気まぐれ日記

~テディベアと長崎の風景~

ちゃぷちゃぷ

2012年05月22日 | わんこ・にゃんこetc.
我が家ではその昔、子供達にお風呂のことを「ちゃぷちゃぷ」と言ってました。

その名残でミッキー(わんこ)にも「ちゃぷちゃぷするよ~」なんて言っていたら、
「ちゃぷちゃぷする」=「シャンプーする」って覚えてしまったようです。

ミッキーはあまりシャンプーが好きではありません。
でも、逃げられないので諦めてじっと我慢しています。

 嫌なんだよな~

 もう出ていい?

 お願い!早く終わって~

 やれやれ・・

でも、終わったら気持ちいいでしょ




しょうがの佃煮

2012年05月22日 | 料理・グルメ・お土産
長崎市も郊外に行くとずいぶん田舎になり、
新鮮野菜が安く手に入るお店がたくさんあります。

先日、三重町で安い生姜をみつけました 1キロ350円
これは安いと早速買って、生姜の佃煮を作りました。

せっせと皮をむいて



しょうが100gに対して
醤油・みりん・砂糖・・・各大さじ2
水・・・大さじ4
          
で味付けして煮詰めて
最後にごまをふりかけて完成



ちょっと、生姜の辛味が強かったけど
その分ご飯が進む一品に仕上がりました

ちなみに、1キロ全部を佃煮にするもの多すぎると思ったので、
3分の1ほどでジンジャーシロップを作りました。
のどが痛いときなど・・良さそうな感じです。