新鮮野菜のいただきもの

いただき物のブロッコリーと青梗菜

新鮮で美味しそう

自分で畑をやってる方から、いつも季節のお野菜のおすそ分けをいただいています。ありがたいです

ブロッコリーは、こんなに綺麗なサラダになりました

たっぷりの塩を加えて人参を茹で、さらにブロッコリーを入れて茹でる。
粗熱をとり、ツナとオリーブオイルとお酢で和える。塩コショウで味を整える。