チーズとろとろ

だんなも私もチーズ好き。炭火でチーズを溶かして食べるのがマイブームです。
いろんなチーズを食べ比べできるよう小さくカットしたのが
セットになっているのを買ってきて
炭鉢の上の網に銀紙カップに一口分入れてあぶります
やがてジジジと音がして黄色い油分がじわりと出てくるので
同じく炭であぶってぱりぱりになったフランスパンに乗せて
食べると、アニメのハイジが食べていたとろーりチーズonパンのようです
チーズといえばワインというのが一般的のようですが
だんなも私もお酒は飲まないので
「うーん　このチーズはこのワインに合うね」
といった台詞は出てこないです
試しにブドウジュース濃厚を飲みつつチーズを食べてみました
結果は　わからない　で終わってしまいました
なにしろジュースはジュースです。
甘ーい味と塩気を交互に感じるだけでした
少しずつチーズを味わい
コタツに入って家族でテレビを見る冬の晩でした