ささやき・つぶやき・備忘録

木漏れ日の下で~安らぎをもとめて~
花風景館 ~自然を求めて~
SNOW&み~♪の備忘録です。

白味噌仕立てのお雑煮

2011-01-03 | teacup



関西は白味噌に丸餅です。

でもお姑さんは岐阜の人だったので、岐阜は合わせ味噌だったそうです。
結婚して最初のお正月に白味噌でお雑煮を作ったら、主人は甘いだの頼りないだのと文句しかかえってきませんでした。
でも長年、白味噌のお雑煮を食べていた私には合わせ味噌は単なるお餅入りのお味噌汁やと。。。合わせ味噌がどうしても馴染めなかったので、白味噌に隠し味に合わせ味噌を少々加えて妥協しています。


金時ニンジン、雑煮大根、小芋は輪切りです。
何事もまるく角が立たないようにと縁起をかついで輪切りです。餅も丸餅で。。。
お味噌は西京白味噌です。

一家の主にはかしら芋がのります。現在は省略です。 最近高いので。。。(^^;

1月2日は。。。

2011-01-03 | 滋賀風景写真(yahoo blog)
2日はまだ雪が残っていました。
息子夫婦らとお墓参りに行った帰りに浜大津のアーカスへお昼を食べに寄りました。

雪の上に落ち葉が。。。





お寺です。 まだ雪がいっぱい残っていて。。。
お墓参りそっちのけで雪を撮っていました。
でも雪って難しいですね。







浜大津へ。。。
いつもはミシガンやビアンカが止まっているのに、変わった船が止まってるなあ~とパシャ!
あとで「うみのこ」だと気がつきました。
「うみのこ」は県内の小学5年生を対象に船に宿泊をして琵琶湖の環境学習やふれあい体験学習をします。













アーカスへ食事に。。。


お店の雰囲気。なかなかいい感じ!

スープは撮ったけど。。。メインは撮り忘れました(^^;
食べ終わってから気がつきました



大津・長等神社へ初詣!

2011-01-03 | 滋賀風景写真(yahoo blog)
昨日は大津にある長等神社へ初詣に行ってきました~♪




背景の山は長等山です。
















しだれ桜。
30年前はここにカエデが植わっていたように記憶しています。 
子供をベビーカーに乗せてここで休憩したときに木の根元にはモミジの芽がいっぱい出ていました。
いつのまにかしだれ桜に変わっていて桜の名所になっていました。











娘がおみくじをしたら。。。
 やっと待ち人来るがでて喜んでいました。


 社務所で昔は大津宮といったこと。
  誰かの刀が納められているとか(誰かは忘れたけど)
  三井寺と続いていたことなど詳しく教えてくれたけど。。。
  きれいさっぱり忘れてしまいました(^^;

  もう一度勉強しなおさなくては。。。



※ 事後報告を。。。
娘は2月ごろに出会いがありまして。。。11月に結婚しました(*^_^*)
今は一児のママです。 (2014年8月 追記)