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メリクリ★ミ★ミ★ミ オレ流?

2008-12-25 07:43:12 | お気楽料理 ♫ ♫


メリクリ★ミ★ミ★ミ




しかし相変わらず『剣の舞』を踊る忙しさな職場です。
クリスマスだろうが容赦のない仕事量、クタクタでしゅ ε=( ̄。 ̄;A フゥ…


しかし世の中はクリスマス★ミ★ミ★ミ
そんな雰囲気にカロウジテしがみ付こうと、鶏丸々を料理してみました~。ヾ(@^▽^@)ノ ワーイ
私流=オレ流(落合監督風??)クリスマスディナーです♪

地域密着型の高島屋、国産鶏、丸ごと1340円!!

・・・疲れてようが私には圧力鍋が付いてます。(* '艸'*) ムフ
イメージ 1ヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)



やっぱりクリスマスには鶏ちゃん丸々が迫力あっていい!!!
・・・・・しかし自分の料理に満足し過ぎて、盛り付けた直後の写真は撮り忘れました。ガックシ・・・▄█▀█●
結構スゴイ鶏だったのに圧力鍋の中の鶏ちゃんは生々しい・・・。(ノд・。) グスン だから少々写真をアレンジ。
でも!!!お味はもちろんグーです┏| ̄^ ̄* |┛ ウッシ!! 軟骨まで食べられますよん♪
 
参考にするレシピを持っていないので、いつも作る手羽元の料理レシピを応用。( ̄m ̄) ウフ
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①生姜・ニンニクのすりおろしをお肉にすり込む
②はちみつ、お砂糖、お醤油、お酒をお肉にかける
③圧力鍋で圧力をかける。{(3分位圧力をかける、自然放置)×2}
出来上がり~!!
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しあわせレシピ:楽しいイベントは待っていてはダメ、自分から行動を!!