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おNEWなかさばるキッチン用品

2010-05-07 07:19:30 | お気楽日記
片付け上手への一歩を踏み出せないまま、かさ張るキッチン用品!! 購入~。うふ♪(* ̄ー ̄)
私ってモノが増える一方で、結局片付け下手だぁ(´ε*) エヘ
 
イメージ 1
←←で、コレ!!
燻製鍋、その名も『いぶす君』!!
1個4千円弱とお買い得♪
鍋は、直径28cm位高さ10cm位とわりとコンパクト♪♪
(コンパクトか?????)
 
保存料ナシの安心・美味しいベーコンやスモークチキン、燻製卵が作れるぅ~!!
と思うと必要以上にニヤケル私 ̄m ̄) ウフ
 
職場仲間4人で生活クラブ(=生協)から購入してもらう♪
生活クラブでこの鍋を購入したNちゃん作ベーコンが美味しいの美味しくないのって!!(←超美味しいのYO!!)
 
 
ちなみに、お肉は5日位「塩&ハチミツ」に漬け込んでから燻します。(講義をしてもらい、伝授されました~♪)
萬古焼きの土鍋に網を敷き、その下にはさくらチップを投入、そしてガスコンロで燻す・・・という訳です。
で、我が家は本日『いぶす君DAY』 初!!!我が家で燻製!!!!!
また報告しますわ~(←って誰も報告を頼んでないか・・・)
 
しあわせレシピ:楽しい事は自分で考えて楽しい思い出を多くしよう