ホワイトシチュー～夕飯

こんばんは

今日も、すっきり良い天気のTOKYOでした

昨日の夕飯です
えっ、夕飯の割に、少ないって
まるででのおひとり様ランチみたいじゃんね

でも、ホワイトソースから手作りよん

この、ＩＫＥＡで買ったお鍋（しかも、アウトレット品でした）なかなか使えるよ

実は、我が家には週に3日程朝牛乳配達をしてもらってます
で、最近めっきり涼しくなったからか、冷蔵庫の牛乳ストックが多くなっていたので、
ホワイトソースを手作りしてみました
‘お料理教室に行ってるんだから、ホワイトソース缶なんて使わないで手作りしなよ～なんて思ったでしょ’


私は、あの所謂箱に入ったクリームシチューのルゥが好きじゃない
あの、独特などろっとした食感も

今回は、白ワインやローリエが程良く効いていて

レシピはこちら

夕飯にサラダも作ってない事には、理由があって…
数日前から、寝違えたのか、なぜか首や肩辺りが痛くてしんどかったので、
昨日とこ姫からご紹介頂き、
人生初の整体へ行って来ました
お陰さまで、すっきりんこよ
一昨日なんて、歩くのもしんどかったんだから

さて、久しぶりの長男の
今週は、創立記念日などがあり、お休みがちだったのです

大葉入りウィンナー、デミグラスコロッケ（冷食）、チーズ入り竹輪きゅうり、チャーハンです


朝食がだったりすると、
の為だけにを炊くのが面倒だな…って時には、
とっても便利なチャーハン
ちなみに、これも生協で買った王将の冷食です
でもね、私も食べてみましたが、自分で作るよりもパラリとしていて、
美味しかったでーす