ポルチーニパスタ～夕飯

とある日の夕飯をします

時間にあまり余裕がない時に登場するパスタ

ドライのポルチーニをコストコでたっぷり買ってあるので、
それを使って、パスタにしました

ポルチーニとは、
所謂イタリアの干ししいたけのような感じかな


参考レシピはこちら

プチトマトとモッツァレラチーズのサラダも添えて

我が家の鉢植えバジルも、そろそろ終わりかなぁ


ドレッシングではなくて、このブレイズのバルサミコソース
が

このソースは、チキンのソテー等にかけても、美味しいですよ

そして、長男の

そぼろ弁当にしました
おかずは、大葉から揚げ、ウィンナー、稲荷に入ったお惣菜
これは、冷食ですが、見栄え良し
しかも、冷凍のまま入れて、自然解凍で食べられるので
夏場も使えるおかずだわ

再び青山・散策～まめ＆シルクレーム

四谷から信濃町までで移動

信濃町で下車し、再び神宮外苑まで散策開始
尽きないガールズトークを楽しんでいるうちに、
あっという間に絵画館へ到着


りょくです


美しい銀杏並木を後にして、青山を散策


以前からチェックしていた
和菓子屋さんのまめ


青山界隈の路地裏には、
こんな可愛らしいお店が結構あります

お買い上げ和菓子は、こちら

一口サイズの小さなおはぎは、普通のもち米ではなくて黒米です

青山の路地裏探検をしながら、
そろそろしたいね～で、
渋谷にあるシルクレームまで

そう、この日は、トータルで多分8～10キロは歩いた事になります
我ながら、凄いなぁ～って思ったりして

だからって、食べ過ぎですかね



とっても明るくてお洒落なお店
居心地最高


メニューは、豊富でかなり迷って
私は、ジュエリーソフトクリームのマンゴーパッション＆ヨーグルト
途中まで食べたら、ソーダーを入れて頂きます
ヨーグルト風味のソフトクリームだから、
まるでフローズンヨーグルトのようなさっぱりとしたクリームに、
マンゴーがたっぷりで美味しいよ
器が花瓶みたいだよね


とこ姫は、
シェイクドルチのミックスベリー
こちらも、たっぷりボリューミィー

甘過ぎなくて、美味しいよ

たっぷり歩いたから、良しとしよー

ジャスミンタイ～ランチ

こんばんは

ここのところ、外出続きでブログが滞っていて、
すみません

先日の神宮外苑・銀杏並木の続きをしますね

私が若い頃、毎日通勤で通っていた青山
お店等は、色々変わっているけれど、
あの銀杏並木だけは変わらずにあります
懐かしい場所の一つ

毎年、この時期は銀杏の葉が黄色、
いや、金色に輝く美しい紅葉が楽しめます
ここの通りは、普通にも通っているので、
警察官やイベントスタッフの方が出ています。
紅葉した銀杏を見に来た人たちが、つい車道に出て
撮影に夢中になっているからね

そして、この銀杏並木は、ドラマや映画の撮影にも、
よく使われています

そんな美しい銀杏並木を楽しみながら、
とこ姫としばし散策

この季節は、散策するのにベストシーズン

信濃町まで歩き、で四谷へ

目指すは、タイ料理「ジャスミン・タイ」


テラス席もあります


ランチメニューは、こんな感じ



私は、グリーンカレー


とこ姫は、海老ココナッツカレー


海老のサラダもね
タイ料理にはよく登場する美しい人参お花


海老のココナッツカレーとランチのサラダのドレッシングは、食べているとだんだん辛さが舌に応える
そんな時、タピオカ入りのココナッツミルクがとにかく嬉しいデザート

タイ料理を食べたら、すぐ目の前にある鯛焼き屋さんの「わかば」


こちらのお店では、ガラス越しに作っている職人さんのの姿が見えます

なんと、一気に何匹か出来上がる、あの鯛焼きの鉄板を使わずに、
一匹ずつ手焼きなんですよ
凄いよね～いまどき、完全手作りの鯛焼き
鯛の周りの余分な生地は、でちょっきんして整えます


焼き立ての鯛焼きをイートイン

次に目指すのは、美味しいフルーツのパフェ

しかし…この時は、お休みでした
ジューシーなフルーツをすっごく食べたいモードだっただけに、
とっても残念
でも、また行こう


に持ち帰って、子供のおやつにしたわかばの鯛焼き


～【再び青山・散策】へとつづく～