苺クリームのバーチ・ディ・ダーマクッキー

こんばんは

今日も、昨日ほどではないけれど、
猛暑から開放されて、過ごしやすい一日でした
本当に、こぅ涼しいと体力消耗度が少なくて楽チン～

昨日から子供たちは夏休み・突入
中学生の長男は、毎日のように部活なので、
普段とあまり変わらないのですが、
小5の次男は、生活ががらりと変わり、
私の生活ペースも変わりました
今日、午前中は主人が在宅ワークだったので
私はジムへ行って来ました
昨夏、夏休みはまるで引きこもりのような生活だったので、
かなりストレスもたまってしまって…今夏は、なるべく
出れる時は出ようと思いました
と言っても、長時間は難しいですけど…
今日は、パワーヨガ＆ステップの日
お腹のぽよ肉をどうにかしたい腹筋
と思っていたのですが、
腹筋はあまり得意じゃない
でも、有酸素運動によって、
腹筋にも良い効果があるようなので、
頑張ろうっと

そうそう、今週末は長男、
辰巳で水泳大会があり、出場します
応援に行こうかと思っていたのですが、
どうも本人的には来て欲しくない、そうです
まぁ、思春期ですから…複雑なのかしら…
でも、そぅストレートに言われちゃうと、何だか寂しいわね

さて、の整理をしていたら、
春に作った苺クリームのバーチ・ディ・ダーマクッキー

クッキーだからって、適当に丸めてはダメ
その理由は、後ほど分かりますよ


１つ５グラムずつ丸めて



焼けました



苺チョコチップを湯煎で溶かしたら


こうして、クッキーでサンドする
ねっ、だから、同じサイズじゃないとダメなのよ


沢山、出来上がりました
でも…チョコのクッキー表面が割れてる


本当は、こんなに綺麗に焼けるはず


でも、割れてないのも、あるよ

まっ、手作り感ありって事で

「おやつだよぉ～」