ＩＫＥＡのクリスマスツリー！

今日は、朝からで洗濯物を外に干したら
で室内へ取りこみ、浴室乾燥機
予定通り、ジムへＧＯしました

何だか、出掛ける時からお天気が微妙だと
若干気分がなのだけど、
にいてもだらりんこな時間を過ごしてしまいそうだったので、
敢えて気合いを入れて行きました
やっぱり、身体を動かすとすっきりして

話は変わり…まであと1カ月ちょい
昨年、買い損なったクリスマスツリー
今年こそは…と思いつつも、ちょっと面倒だなぁ
なんて思い、子供たちに聞いてみたら、
長男は「どっちでも～」と何ともつれない返事
でも、次男は「ツリー飾る」と気合い満々なので、
いざIKEAへ


よっしゃ～今年は、間に合った


欲しいものは、そう、これこれ



まだまだ、ありました



我が家にやってきた
私の顎くらいまでの高さがあります
でも、不思議なのが鉢植えでもなくて、あと1カ月ももつのかなぁ
まっ、枯れてしまっても飾りつけがあれば、良いのかな

で、クリスマスが過ぎてしまったら、
またIKEAまで持って来れば、ツリー代の金券が頂けるんだから、
ラッキーだわね


店内はそこそこ週末の混み具合だったので、
カフェテリアでのランチも諦めてお店を後にしました

チャーシュー丼～夕飯

こんにちは

週末とは言え、昨日はバタバタしていたので
今日は何となくまったりサンデー

先日の外階段や窓掃除から引き続き大掃除を続けようかと思ったのだけど、
生憎風邪をひいてしまい、やる気ゼロになってしまった
だらりんこなりょくです

さて、昨日の夕飯はチャーシュー丼

コストコで買った

圧力鍋で、あっという間にチャーシュー


出来上がりんこ


体調が万全じゃないから…と言い訳っぽいけど…
がっつり夕飯に丼です


レシピはこちら
私がＯＬだった頃から通っているベターホーム
のレシピ本、
このは、とても小さなサイズなので
お出掛けの時にも携帯出来て、
帰り道で夕飯のメニューを決めたり出来ちゃう



それから、大根とかたまりベーコンの煮物
こちらは、フランス料理教室の先生をやっているお友達ママのＹ先生から伝授して頂いたもの。
材料も作り方もとってもシンプルでも、美味しい
ベーコンのだしがたっぷりと出て、軽く塩＆黒コショウで
寒くなってくると、大活躍の我が家のル・クルーゼ

そのままオーブンにも入れられるから、とっても便利

長男の

またまた、コストコで買った厚切りハムとスクランブルエッグをイングリッシュ・マフィンでサンド
育ち盛りのはずの中一長男…1個しか食べられなかったそうです
もっとがっつり食べてよぉだから、痩せてるんだよね

ホットドッグ～ランチ

こんばんは

ブログ開設から555日のりょくです

今日は、土曜日ですが
子供たちは二人ともがありました
まぁ、長男は普段週休一日ですけど
次男は、年に数回代休なしの土曜授業があります

今日が、その土曜登校の日だったのですが…
実は今朝朝寝坊
朝からバッタバタでした

そんな土曜日に、次男ので展覧会がありました

メイン会場の体育館


こちらは、実は次男の作品ではないのですが（次男のが見付からなかった…）
蛍光シールとブラックライトで楽しみます


この4点は、次男の作品
今年は、展示点数が多かったなぁ

そして、多分触られた為か、いくつか壊れてしまっているものもありました

お昼ごはんは、コストコで買ったこちらを使って

ジョンンソンビルのウィンナー
ホットドックに最適


バターコーンとポトフも添えて
このホットドック、見て分かるかな
壊れてます
というのも、このコストコのドックパン、サイドに切れ込みが入っていたのにも関わらず、
つい私上からナイフでばっさりやっちゃったの
切ってから気がついた私
せっかパンも習っているのだから、手作りしたかったのだけど、
最近なかなかパンモードに入れなくて…サボり気味


ポトフに、この前コストコで買った「かたまりベーコン」を入れました

＊私は、決してコストコの回し者ではありませんよ

最近、めっきり寒くなってきたTOKYO
上がりにやったりしていたからかな、
やっぱり寒くて風邪ひいちゃった
今日、耳鼻科行きました
久しぶりに副鼻腔炎のお薬を処方されました
副鼻腔炎は、癖になるね
鼻の薬は、とっても眠くなるよ
今日こそは、早寝しよー

そろそろ、暖房つけようかなぁ～
以前、マンション生活だった頃は、
室内がとっても温かくて年内は暖房要らずだったけど、
戸建って寒いね

アルポンテ～ランチ

こんばんは

今日もすっきりしたお天気のTOKYO
朝から、洗濯機3回回し、お布団干して
いざ・ジムへGO
ちょっと寒いいけど、こいでいると、
身体が温まってきて、良い季節

金曜日は、パワーヨガ＆ステップの日

さて、昨日の日記をします

と

どこのだと思いますか

正解は、三越本店です


一緒にお料理教室へ行っているお友達のМちゃんと一緒にイタリアンランチへ行って来ました

今回伺ったのは、アルポンテ
以前、こちらの原宏治シェフのお料理教室へ通っていた事があり、
その時から一度伺ってみたかったの

ようやく訪問

アミューズ
色々なお野菜がたっぷり入っているスープ
添えられたバゲットを崩して、クルトンのようにスープに入れて
頂きました


ブラッドオレンジスプマンテ
爽やかで美味しいよ


グリッシーニ＆バゲット、前菜の盛り合わせ
このグリッシーニ美味しい
そして、このバゲット、何だか
この段階から、バゲットをバクバク食べてるし…あたしったら食いしん坊だわ
だって、美味しいんだもん


プリモピアットパスタМちゃんは、
シェフ思い出のシンプルなスパゲッティーニ　ボンゴレビアンコ
私は、スパゲッティ　ボスカイオーラ（キノコとツナのトマトソース　ポルチーニ風味）

契約農家で収穫したトウガラシを使ったもの

辛いものがお好きなら、お好みで

ボジョレーヌーボーの白ワイン

さっぱりと、飲みやすい

そして、メイン

仔牛ロース肉のマスタードパン粉焼き　有機ルッコラのソース
柔らかいお肉と、
サックサクのパン粉に
ルッコラのソースが絶妙な組み合わせ


デザートは、こちらのワゴンからお好きなものをどうぞ

でしたので、つい「では、全部お願いします」
とオーダーした私
「お好きなだけ…」ではなかったのかも
でも、スタッフの方は、快諾して下さり、


こんな風に盛り付けて下さいました

ブルーベリーのタルトとマチェドニア

パンナコッタチーズケーキカスタードプリンモンブラン


どれも、美味しかったのですが、
ベストをあえて選ぶとしたら、ブルーベリータルトかな
普通は、カスタードクリームを使う事が多いのだけど、
こちらではサワークリームを使っているそうです
タルト生地の上にチョコまで入っていて、味覚も、タルト生地の食感もGOOD



ご馳走様でした

お店を出て、駅まで向かう途中で
見上げたら

飛行船を発見


水天宮って、長男がお腹にいる時に来たなぁ

たっぷりランチを頂いたので、夕飯の頃にもお腹は空かず
外食をした時は、よくあるよね

コストコ＆コチュ・コリアン・ランチ

先日の日記です

いとこのМちゃんと、朝からのSALEへ行って来ました

本当は黒のが欲しかったのだけど、
今回も生憎サイズ＆カラーが合わず…

こちらのバレエシューズを買いました

私のは、幅が広く甲が高いので
華奢なは入らない
なので、履けた時には、決める時「買い」
そして、選ぶ基本は‘走れる事’

それから、子供にをまとめ買いしました

そして、COSTCOへGO

美味しくてハマっている「ごぼうチップス」


以前ご紹介したごぼうチップス
食べ始めると、止まらな～い
とても

COSTCOのお勧めものって、気になるけど、
量は多いし、ちょっと挑戦するのに勇気がいるのってありませんか
だから、店内で色々な人たちのカートの中が気になったり

お友達からお勧めされたベーコンがこちら

これでは、大きさが分からないわね…では、こちらを見て

30㎝定規を置いてみました
このベーコンは、パックにより大きさ様々なのですが、
お値段は均一価格
だから、なるべく大きなものを選ぶのがお得
これを、短冊にカットして、ラップして、ジップロックに入れて
冷凍保存します
そうすると、これからの季節にポトフ、キッシュ、カルボナーラ等にも使えて
とっても便利

お買いものを終えたら、ランチタイム

今回は、こちら「コチュ」でコリアン・ランチ


お腹が空いている時に、韓国海苔って美味しくて


私は、牡蠣スンドゥブ
Мちゃんは、トックスンドゥブ
炊きたてのご飯が、たまらなく美味しい

たっぷり食べて、身体もポッカポカ

ゆず茶で〆、ご馳走様でした

カトルカール

こんばんは

今日は、朝からめっちゃ寒いのTOKYO
真冬並みって、こういう事ね～ってくらい寒かった
今シーズン、初ダウンで出掛けたくらい

なぜ、なのか知ってますか
それはね、私がこの前の週末にお掃除したからです
そう、あのベランダ＆網戸＆窓、
そして玄関＆外階段の掃除を珍しくやったから、
なのです
珍しい事をするもんじゃない、って事かしらね

早く、寒くなる前にワックスかけないとって焦るわ

さて、今回は「カトルカール」作りました

四角い型で焼きました

粉糖をふって、カットしたら出来上がりんこ



ホットミルクにチョコレートシロップを混ぜてホットココアでおやつタイム


レシピはこちら
このは、タイトル「お菓子教室」という名前通り
とても詳しく書かれていて、が多いので、
実際にレッスンに参加しているような気分で作れます

そうそう、私の友達とこ姫のお友達でもある
リュウリュウちゃん
ここにも、私がいますよぉ
似てるでしょ

コロッケサンド～夕飯

先日の夕ご飯をします

葉山の旭屋牛肉店で買ってきたコロッケで夕飯です

お肉屋さんのマカロニサラダも添えて

私、何気にお肉屋さんのお惣菜
特に、サラダは美味しいよね
なんで、あんなにクリーミーなのかしら


このサンドパンも、同じお肉屋さんで購入

こんな風に、揚げたてコロッケをサンドして、パクリ


キャンベルのクラムチャウダー缶をお友達から頂きました
コストコのフードコートで食べるクラムチャウダーとは、
ちょっと違うよね確か、お店では、缶詰めに白ワインや生クリーム等を加えていると効いた事が

長男の
お稲荷さんにしました


スコッチエッグ、ほうれん草焼売、卵焼きです
このほうれん草焼売って、とっても色が綺麗でしょう
お弁当に最適
でも、ちゃんとお肉の味がしました

江の島散策～その3・ハウス・オブ・フレイバーズ Ｔｅａ ｔｉｍｅ

さてさて、江の島を後にして、そろそろTea timeにしよう
で向かった先は鎌倉山にあるハウス・オブ・フレイバーズ


素敵なお店です

店内はこんな感じです



階段を下りていくと、沢山のケーキの見本がありました

個人的には、これが食べたいなぁ


席はこちらです

席から後ろを向くと


眺めは最高

しばらく待つと、ようやく運ばれてきた

今は、パンプキン・パイでした
そう、こちらのお店ではケーキが選べず…1種類のみ
ケーキの色を見てお分かりかな
かなーりシナモン等のスパイスが入っていました
そして、すごーく甘い
クリームと一緒に頂きました


スノーボールクッキーも頂きました
そして、こちらもめっちゃ甘い
紅茶がやけにさっぱりと感じました
もう少し甘さ控えめが


そろそろ帰らないと江ノ電が見えました

本当は、しらすをお土産に買うつもりだったのだけど…
またまたお店はcloseしちゃった
以前、鎌倉へ来た時もそうだったのよね
早めにgetしなきゃ、ダメだわ

気を取り直して、葉山　旭屋肉店へ

夕飯にとコロッケやサラダ等を買って、いざ・帰路へ

とこ姫、運転お疲れ様でした

江の島散策～その2・ランチ＆たこせん

さて、江の島散策をしていたら、そろそろお腹が空いてきたので、
お昼ごはん
迷ったのだけど、で屋根にお店の名前が見えた「江之島亭」にしました




お店の中は、こんな感じ

窓からの眺め


私がオーダーしたのは、さてどちらでしょうか


とこ姫のまかない丼は、旬のぶつ切りのお刺身にやまかけ

そして、私は生・釜揚げハーフ丼
だって、どちらも捨て難くて、これに決定
美味しかったよぉ
ご馳走様でした


お腹もになったら、またまた散策開始

お次は、たこせん

休日は、並ぶみたいです

この生のタコを焼くよ

一匹じゃないんだ

4匹並べたら、プレス


たこじゃなくて、くらげもあるよ


2つにカットしたら、出来上がりんこ


こ～んなに薄く焼けるのよ
さっきのプルんプルんのタコが…こんなに薄っぺらになっちゃった
パリパリ、サックサクで美味しいわ


こちらのお店「とびっちょ」も、超人気店らしく、
がっつりボリューミーなお食事が頂けるようです
今度、子供たちを連れてこちらへ伺ってもいいかも
でも、週末は大行列かな

【江の島散策～その3・Tea time】へとつづく

江の島散策～その1

今日は、とこ姫と一緒に江の島までDrive



江の島なんて、すっごく久しぶり
って、そんなに遠くに住んでいる訳ではないのに、
改めて島へ行くのは初めてかも
いや、もしかしたら幼い頃に行ったかな


観光地って感じよね

八坂神社にて


私も、輪をくぐってみた


お賽銭箱が、袋のようになってました

ふると、願いが叶うかな
（持ち上げないで～って書いてあるわね）


せっかくなので、おみくじをひいてみたら…


どんどん上がって行くと、素晴らしい景色が広がっていきます



あのタワーが「江の島展望灯台」



とても美しい昆明広場


お洒落なcafeがありました
フレンチトーストが有名みたいですよ


いよいよ、登るよぉ


エレベーターで昇ったら、あらまぁ素敵な景観
ところどころで、紅葉が始まってます


あそこに見える「江の島亭」で後程ランチしまーす


釣り人が見えました



帰りは、足で下りる事にしました
うわぁ、高所恐怖症じゃなくても、下を見下ろすとちょっと
ビビります


このライトでタワーを照らしています。
夜は、夜でとっても美しくライトアップされるようですよ


しばし、再び散策
ぷ～んと香ばしい香りが
焼はまです


下に下りれます


お天気が良くないと、トンビが低い空を飛ぶって知ってましたか
トンビに限らず、鳥類と、低気圧が関係あるみたい。
私は、今日知りまして…帰宅して子供に聞いたら知ってました
いやぁ、無知な母でごめんよぉ

【江の島散策～その2】へとつづく