コート・ド・ルージュ ターブル～Tea Time

昨日、お友達4人コート・ド・ルージュ TABLEにて
しました。


アフタヌーンティーセットもあるようです


私は、季節のタルト【今は、白桃でした】とミルクティー



こういう紅茶のセット、いいなぁ


こちらは、ランチビュッフェから利用していたお友達のデザートです

皆、男児のママ
夏休みに入って、子供の夏期講習中に、
母達は束の間のタイム
沢山お喋りして、沢山笑って、ストレス発散だぁ～～～～

まだまだ夏休みは、これから
時々、こうして気分転換をして日を乗り切りたいねっ

手作りチャーシュー de 炊き込み中華おこわ

こんにちは

まだ我慢出来る暑さのTOKYO
でも、夕方頃お天気が悪くなるみたいです

夏休みになって、お昼ごはんを作らなければならなくなって、
毎日、何を作って、食べようって考えちゃう
昨日は、まとめて作った手作りチャーシューを使って
中華おこわを作りました


チャーシューの他に、たけのこの水煮、干ししいたけ、長ネギ


炊飯器で簡単に中華おこわ、炊けました


美味しく出来ました


さて、もぅすぐ次男が帰ってくるわ
今日もお昼ご飯何にしよう～～～

ソースカツにぎり

こんばんは

先日、定期的に行っている「献血」へ行って来ました
私は、いつも400ml献血をしているので、
半年に1度しか行かれません
今まで、一度もと言われた事はありません。
とは、血液の濃度が薄かったり、
体重が50キロを切ってしまっていると、献血ができません。
私が行っている献血センターは、ショッピングビルに入っているので、
駐車券ももらえるし、
無料の飲み物の自販機もあるし、
景品ももらえます
なかなか良い待遇だわ
次男は、飲み放題気分で、私に付き添って来るのがお気に入り
その献血センターは、比較的いつも人が多くて、人気があります

その日に買ったもの

サンドイッチケースなのだけど、
にも使えるなぁ～

午後からの部活の時に、を持って行く長男。
時間がないようで、おかずを広げて食べる余裕がないみたいです。
なので、簡単に食べられる
でも、育ち盛りの男児に、梅干じゃぁ、ね
…がっつり食べられるにしています


今回は、こちらを使って
ソースカツおにぎり


カツは、レンチン


がっつりでーす


いつでも、パリパリ海苔が食べられるよ
食べ終わったら、たたんで持ち帰れるので、とても

話は変わって、プルーンはお好きかしら

私は取り立てて好きでも嫌いでもないけれど、
これは便秘対策に最適でーす

グレープフルーツゼリー

おはようございまーす

昨日は、韓ドラばかり見てて、
うっかり、ブログの忘れちゃいました

今日は、のTOKYO
少し動いただけで、汗ばむなんて事がなくて、
快適・快適

今日から、次男は夏期講習スタートしました
9時～12時なので、
朝寝坊も
しかも、お昼過ぎに帰宅するので、ご飯用意しておかないと…
って、当たり前なのだけど、つくづく給食の存在に感謝だわ
きっと、この長ーい夏休みのお食事作りにため息ってママ達は、多いはず

一方、今日は午後から部活の長男
そろそろ、作らねば
普段よりも、家事が増えてるよね…多分

だって、食洗機がまだ動いているときに、
次の食事の準備なんて、よくある事。
毎日が週末みたいだわ


さて、気分を変えて夏はさっぱりと冷たいおやつ

グレープフルーツとアガーがあったので、
ゼリーを作りました


皮を容器にするのオレンジよりも、グレープフルーツは案外手軽に出来ましたよ


ピンクグレープフルーツとホワイトグレープフルーツ
今回は、ゼラチンではなくてアガーを使用しました。


ゼラチンと違って、常温でも溶けにくい


食べてみて


こっちにする

手作りチャーシュー de つけ麺＆クリーミー杏仁

こんばんは

今日は夏休みの最初の週末でした
まっ、あえてこんな風に書いていますが、
特別な事は何もなかったのですけど…

昨日に引き続き、長男は部活の大会があり
早朝から辰巳へ出掛けていました
今日は、大会後に先輩方々と「打ち上げ」と称して、
ファミレスにて夕飯を食べたようです
最初、「打ち上げ」って聞いて、正直「えっ」
だって、まだ中学生の身で何が打ち上げだよってね。
生意気だわ～って思うのは、私くらいなものかしら
時代の流れでしょうか…私が中学生の頃は、
近くの公立中学だったからか、
そんな「打ち上げ」なんて聞いた事がなかった
でも、頭ごなしに反対して、「すぐに帰ってらっしゃい」と言うのも
可愛そうかしら…部員との付き合いもあるのかしら…とあれこれ考え、
まぁファミレスだし…頻繁ではないし…帰りの連絡をきちんとさせれば、
いいかな…と考えた結果、としました。
自分が中学生だった頃とは、比べにならないくらい変わってきているなぁ…と実感する今日このごろ

主人は、相変わらず朝から仕事で多忙の様子
次男と私は、ひま～～～でした
夏休み、私は3度の食事の用意と簡単な家事くらいで、
本当に暇だわ
基本的に、忙しいくらいの方が元気が出てくる性質なので、
何だか腑抜けな夏休み…毎年そんな風にだらだらしてる気がしますけど…
この40日間、何となく無駄に時間が過ぎていくような感じがしてなりません

でも、来週から次男も夏期講習が始まるので、
少し生活が変わるかしら
今日は、次男の机周りの片付けに付き合っていたら、
なんと3時間もかかってしまったわ
何でもかんでも、とっておく性質らしく、
不用品なのか大事なものなのか、分からなくなってました
大人にとっては、不用品でも、
当の子供にとっては、思い出深い大事なものだったりします。
でも、そんな事いって、何でもしまっていたら収納が足りない
基本的に、増えた分は捨てていかないと…ね

さてさて、猛暑ほどには、まだ戻っていないTOKYOでした
お願いだから…これ以上暑くならないで…

暇なくせに、手の込んだ料理を作っていない私って…

夕飯は、手作りのチャーシューでつけ麺だいっ


えぇ～質素ですかね
だって、私食欲ないんだもん
でも、チャーシューは本格チャーシュー手作りだよ
今まで、煮豚をよく作っていましたが、
今回のこのチャーシュー、いいよ、いい
何がいいかって、コストコで買ってきたを
その日のうちに加熱して調理って、案外疲れちゃってる日、あるでしょう
でも、これは調味料に漬け込んでおき、翌日又はそれ以降にオーブンで焼くだけでなんだもの、
楽チンだよぉ～～～
これからは、塊を買ったら、これを作ろう


そして、つけ麺のタレは、こちら
市販品を頼らずに、これ美味しいわ
材料も、家にある調味料で


麺は、いつもの

夏のお楽しみおやつ…あらぁ手作りじゃなくってよ

ハーゲンのクリーミー杏仁
アイスだけど、杏仁豆腐の味がするわ

明日こそ気合を入れてニコニコな一日にしないとなぁ～

豚ロースステーキ★玉ねぎソース

こんばんは

今日も、過ごしやすいTOKYOでした
ずっと、このくらいがいいなぁ～
なんて、無理ですよね

猛暑から開放されているとは言え、
あまり食欲なーい私

だから…「よっし、今晩○○作ろうっと」みたいな気力があまりないなぁ…
でもね、一人暮らしじゃないから、
何か作らなきゃ…で、昨晩はブー

豚のステーキ・玉ねぎソース


は疲れを取るらしいから、夏にいいね～
、特に国産牛は、今微妙に食べる気になれないね
リーズナブルな輸入牛なら、いいかも
でも、国産のやは大丈夫かいな
なんて言ったら、も怖いかしら…
安全な食べ物は、一体何だろう

苺クリームのバーチ・ディ・ダーマクッキー

こんばんは

今日も、昨日ほどではないけれど、
猛暑から開放されて、過ごしやすい一日でした
本当に、こぅ涼しいと体力消耗度が少なくて楽チン～

昨日から子供たちは夏休み・突入
中学生の長男は、毎日のように部活なので、
普段とあまり変わらないのですが、
小5の次男は、生活ががらりと変わり、
私の生活ペースも変わりました
今日、午前中は主人が在宅ワークだったので
私はジムへ行って来ました
昨夏、夏休みはまるで引きこもりのような生活だったので、
かなりストレスもたまってしまって…今夏は、なるべく
出れる時は出ようと思いました
と言っても、長時間は難しいですけど…
今日は、パワーヨガ＆ステップの日
お腹のぽよ肉をどうにかしたい腹筋
と思っていたのですが、
腹筋はあまり得意じゃない
でも、有酸素運動によって、
腹筋にも良い効果があるようなので、
頑張ろうっと

そうそう、今週末は長男、
辰巳で水泳大会があり、出場します
応援に行こうかと思っていたのですが、
どうも本人的には来て欲しくない、そうです
まぁ、思春期ですから…複雑なのかしら…
でも、そぅストレートに言われちゃうと、何だか寂しいわね

さて、の整理をしていたら、
春に作った苺クリームのバーチ・ディ・ダーマクッキー

クッキーだからって、適当に丸めてはダメ
その理由は、後ほど分かりますよ


１つ５グラムずつ丸めて



焼けました



苺チョコチップを湯煎で溶かしたら


こうして、クッキーでサンドする
ねっ、だから、同じサイズじゃないとダメなのよ


沢山、出来上がりました
でも…チョコのクッキー表面が割れてる


本当は、こんなに綺麗に焼けるはず


でも、割れてないのも、あるよ

まっ、手作り感ありって事で

「おやつだよぉ～」

マラサダ～おやつ

こんばんは

今日は、とっても過ごしやすい、
というか、肌寒いくらいの気温のTOKYOでした
台風一過で暑くなるかと思っていたので、
びっくり
5月（10月とも）の気温だったようです
ずっと猛暑で暑い日が続いていたので、
とってもとっても身体が楽でした
暑くないって、こんなに快適だったんだ～～～～
暑さのあまり、脱力感に襲われる日々でしたが、
こんなに快適だと、身体の疲労も感じない
でも、明日からまた30度になるらしいですけど…

さて、せっかく猛暑から開放されたのだから
普段、暑くてやる気にならない事をやろう

暑いと、揚げ物はねぇなので、
マラサダ

ちょうど、昨夏の今頃、ハワイ島だったなぁ～
あぁ、懐かしい

HBで生地作り

ふっくら、発酵


油で揚げたら、出来上がりんこ


ドーナッツシュガーとシナモンシュガーの2種類出来ました

ふっくら、柔らかよぉ


昨日、配布された次男の通知表
今回から、担任の先生の手書きではなくなり、
PCで作成されて、ファイリングされてます
中身は…うぅ～ん
聞かないで（笑）

肉巻き握り弁当＆塩辛パスタ

今日で、子供たちのも1学期終了しました

明日からの夏休みは、長男は部活三昧で、
次男は、塾の夏期講習漬けです
夏の講習で、約10万飛んで行った～～～～

先日のお弁当をします

長男のお気に入りの肉巻き握り弁当


ご飯を俵型に握り、大葉を巻き、肉で巻いて、焼く


仕上げの味付けは、そばつゆ


出来上がり


あっ、ご飯にゴマを混ぜるのを忘れた


完成
肉巻き握りは、ラップに包んで入れます。
そ方が食べやすいのと、
お弁当箱がべとべとにならずに済みます


おかずは、玉子焼きとはんぺんチーズ、インゲンの胡麻和え（冷食、自然解凍）

そして、夕飯にイカの塩辛を使ってパスタを作りました

塩辛のクリームパスタ
塩辛は、実父の手作り
お刺身でも食べられるイカを使って、はらわたに漬け込みます
保存料も入っていなくて、無添加で美味しい


庭で見つけたクワガタ
暑さのあまり、スイカから離れず

上野公園・散策

美味しいクリームあんみつで、
心地よいひと時を過ごした後は、
上野公園を、しばし散策…暑かったけどね

上野と言えば、パンダでしょう




パンダ焼き、全て機械で出来上がり
試食もしてみたら、あらぁ案外美味しいわ



上野公園からのスカイツリー


不忍池



蓮の花が満開になったら、綺麗だろうなぁ


上野駅も、もちろんパンダのお土産、ありましたよ

パンダ様様ですね