ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

横濱家@都筑ふれあいの丘

2019-01-02 | ☆☆☆+
新年あけましておめでとうございます。
本年のよろしくお願いします。


昨年は忙しくて、結局129杯しかブログにアップできませんでした。。。
今年は仕事を、ほどほどにしたいんだけど、まぁ人手不足なので、忙しさは変わらないかも。

さて本日は、1月2日ということで、例年通り、東神奈川駅傍で、箱根駅伝の応援に。

下は、その際撮影した写真。













この時点では、中央がトップだったんだけど、家に戻ってテレビを見たら、2区終了時は、何と国士館が1位。
箱根駅伝観戦歴は長いけど、国士館が1位になった記憶はない。

結局往路は昨年同様、東洋大が制した。青学は、5分半も開けられたので、総合優勝は難しいかも。でも何が起きるか分からないのが箱根駅伝。大東大が優勝したりして。。。

さてその後、ラーメンを食いに行く。ということで、これまた例年通り、横濱家平台本店に行ってきた。

この店は駐車場が広いので便利ですね。

店の造り等は割愛。

店には14:40頃到着。


正月早々客は結構入っています。2日目にしておせち料理に飽きた人が沢山いるってことでしょう。(私もその一人です)

カウンタに案内され早速メニューを確認。

ここ10年ほど、シンシンメンしか食していないと思われる。ということで、初心に戻りらーめん(¥670)と生ビール(¥550)を注文した。

卓上には、辣油、醤油、酢、胡椒が置いてある。

<<ピンボケでした>>

この他、刻み葫とかべに生姜等は、置き場があって、自分で好きなだけ取ってくるシステム。

ということで、刻み葫と搾菜を取ってきた。l


5分位経っても、生が出てこない。今年はつまらないことで怒らないようにしようと思うので、文句を言わなかったけど、結局生が出てきたのは、ラーメンが出てくる10秒前の注文から約7分後でした。減点・・・




スープ:豚骨ベースの醤油スープ。豚骨を結構炊いて折、濃厚でクリーミー。横濱家独特の味で好みは分かれるが、まぁ嫌いではない。途中で胡椒と刻み葫を入れて味変。久しぶりにこのスープを飲んだけど、意外といけるかも。

麺:中細ちょい縮れ麺。自家製(というより横濱家の工場で製造された麺)で、個人的にはもう少し太めで低加水が好みなんだけど、まぁこれも許せる範囲。

具:叉焼、メンマ、海苔、ほうれん草、味玉、刻み葱。670円で他の家系よりメンマと味玉(半分)付いているのは安いですね。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

たまに食うのは良いかも。

住所:神奈川県横浜市都筑区平台21-6
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
駐車場:あり

2019年の実績
1杯目/1軒目


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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明けましておめでとうございます! (いわし)
2019-01-05 00:39:36
新年のお慶び申し上げます。
今年もラーメンの良い情報とさせて頂きますので、よろしくお願い致します(ぺこり)


ビール7分は流石に遅過ぎますよね…家系にも色々とあるんだなぁとこのブログで勉強になっています(^^)
返信する
いわしさんへ (味コメ)
2019-01-16 21:43:00
いわしさん、こんばんは。
今年もよろしくお願いします。
店員さんは沢山いたんですけど、ビールは遅かったですね。正月ボケだと思うので、許してあげました。
ということで。
では!
返信する

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