清水家＠辻堂

自民党総裁選に出馬した9候補は15日のNHK番組で、物価高対策を含む経済政策を巡り議論を戦わせた。小泉進次郎元環境相は低所得者らへの給付拡充を主張。石破茂元幹事長は賃上げの重要性を訴えた。高市早苗経済安全保障担当相は、10月使用分までの電気・ガス料金への補助金支出の継続について柔軟に考えたいと語った。
小泉氏は家計がしわ寄せを受けている。直ちに経済対策を指示したいと述べ、追加の給付金を検討すると強調。小林鷹之前経済安保相は年内に対策パッケージをまとめ、保育や介護などの分野を重点的に支援すると説明した。
石破氏は賃上げが最も即効性があると指摘し、秋にも補正予算を編成して対応を急ぐ考えを示した。河野太郎デジタル相は高齢者に応能負担を求め現役世代の保険料を減らし、手取りを増やしたいと話した。
衆院解散・総選挙の時期を巡り、小泉氏は早期解散を重ねて主張。石破氏は自民の都合で決めてはならないとし、国会論戦を通じて国民に判断材料を提示すべきだとした。

政治家って、選挙の時には、良いことばっかり言うくせに、結局、何もしない。大体、今回の総裁選には、現閣僚もいる訳で、なんで、この岸田政権で実現しないのって思わない？賃上げだって、それに伴って所得税が上がる訳で、結局政府の財政が潤うだけ。年金受給者は賃上げは蚊帳の外。なんか、こんな奴らが日本を動かしていると思うと、うんざりしますね。。。

さて本日は、午前中に辻堂に用事があったので、それが終わってから清水家に行ってきた。ここの店主は寿々㐂家出身。元々は、笑家という同じ寿々㐂家出身の方が営んっでいたんだけど、体調を崩して、兄弟子の鈴木さんが引き継いだ形ですね。因みに清水家には14年ぶりの訪問。

店の横に5台分の駐車場があり、私が到着した時、丁度1台出たので待たずに駐車できました。

店には12:10頃到着。


店内に待ち席含めて8人程待っていた。

入口右側に券売機で、ラーメン(￥900)と味玉
(￥130)を購入して待ち席へ。

店の造りは、左側に厨房があり、それに沿ってI字カウンタ10席。店主と男女1名ずつで切り盛りしていた。

待ち席にいると、男性店員が食券を取りに来て好みを訊かれたので、普通でお願いした。

15分ほどで、カウンタへ。

卓上には、おろし生姜、豆板醤、おろし葫、酢、それにGABANのブラックペッパーグラウンドが置いてある。


厨房内は、和気藹藹で楽しそうなんだけど、何か回転が悪い。仲良しは良いんだけど、もう少し担当を分けたらもう少し回転が良くなるんじゃないの？店の外にもお客さんが並んでいるんだしね。

10分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨鶏ガラベースの醤油スープ。ライトな家系で豚骨の旨味は１００％抽出しているように感じる。また、おろし生姜との相性は抜群。これは旨い。

麺：酒井製麺の中太平打ち麵。これは王道なので、特筆するものはない。

具：叉焼、ホウレン草、海苔、味玉、刻み葱。叉焼は大き目のばら肉が1枚。肉肉しさもあり中々のボリューム。味玉は切れて提供される。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

やはり寿々㐂家出身店は旨いですね。完食しました。


住所：神奈川県茅ヶ崎市常盤町6-41
営業時間：11:00~20:00
定休日：火曜日
駐車場：あり

2024年の実績
36杯目/36軒目