雁来紅＠武蔵中原(閉店)

今日はkurashさんお薦めの武蔵中原の長浜屋台らーめん雁来紅に行ってきた。 店には駐車場はなく、また、店のそばにもコインパーキングは無いとのことで、武蔵中原近くのコインパーキングに車を停めて、店に向かった。 店には11:10頃到着。しかし、シャッターが下りている。ネットの情報では、11:00開店で、休みは水曜日の筈。店の横のドアから中の様子を窺うと、店主がスープを作っていた。ということで、 . . . 本文を読む

八雲＠平塚

本日は恒例の護摩屋敷へ水を取りに行ってきた。八月最後の土日ということもあり、東名は厚木まで渋滞13Km。ということで、ルート246(深田もgogogo!)を利用することにした。 護摩屋敷で水を180リットル程汲んで、そこから向かったのは、平塚の麺や八雲。この店も、色々な方から薦められていたので、前から気になっていた。 店に向かって右側に駐車場が１台分用意されていたが、既に車が停まっている。また . . . 本文を読む

らーめんの駅＠新横浜

蜂屋では、スープをほとんど飲まなかったので、まだ、空腹感あり。ということで、1フロア上がって札幌らーめんの駅へ行ってきた。 店には19:15頃到着。 こちらもラッキーなことに行列は出来ていなかった。 早速、外の券売機で、食券を購入。この店は味噌がお薦めだと思うのだが、まだ食べたことのない正油ラーメン(￥900)を購入して入口に立っている女性店員に渡し、正面のカウンタに座った。 店の . . . 本文を読む

蜂屋＠新横浜(閉店)

で、3杯目の三代目しょうゆを最後に戴く。 スープ：二代目に鯖節を加えたそうだが、これも良くわからなかった。ただ、ラードの量が増えており、若干今風にアレンジしているのは良くわかる。 麺：初代、二代目と同じだと思うので省略。 具：これも初代、二代目と同じ。 ということで、私の評価は +(PLUS) どちらかと言えば、私の好みは3代目かな！？ 2009年の実績 132杯目/127軒目 . . . 本文を読む

蜂屋＠新横浜(閉店)

で、2杯目の二代目しょうゆを戴くことに。 スープ：鯵干しを使ったスープとのことだが、サッパリした和風スープという感じで、正直、鯵干しの味が良くわからなかった。ちょっと胡椒を入れようと思って、軽く胡椒を振ったら、ドバっとかかってしまい、失敗、最後までスープを飲むことは断念した。 麺：低加水の中細縮麺で、メニュでは、初代から改良したと書いてあったが、その違いが良くわからなかった。 具：叉焼、メン . . . 本文を読む

蜂屋＠新横浜(閉店)

今日は新横浜に用事があったので、新横浜で夕飯を取ることにした。この辺りには、行きたいラーメン屋もないし、年間パスポートも持っているということで、ラーメン博物館に行くことにした。 蜂屋が今月で卒業と何度もラー博メルマガで連絡が来たので、当然旭川蜂屋に向かった。 店には19:00ちょっと前に到着。 隣の龍上海は行列が出来ているのに、蜂屋は行列なし。ちょっと寂しい。 八月は、歴代のラーメンと . . . 本文を読む

美豚＠高幡不動

今日は用事があって高幡不動へ。と言っても高幡不動尊には用事は無いが、せっかくここまで来ているので、ちらっと寄ってみた。 この辺りは、新撰組の土方歳三の生誕の地で、高幡不動尊内には、土方歳三の銅像も置いてある。 この辺りのラーメン屋は知らないので、携帯から超らーめんナビを利用して検索。連れがつけめんが食べたいというので、それも考慮して、つけめん　らーめん　美豚　高幡不動店に行ってきた。 美 . . . 本文を読む

青島食堂＠秋葉原

昨夜は何だかんだ言って、結構飲んだので、今日は近場で済まそうと思ったが、ＳＩＮさんのラーメンの写真が実に旨そうに見たので、先週振られた秋葉原の青島食堂に向かった。 いつものように、第三京浜、目黒通りを利用するのだが、途中、東京タワーが正面に現れる場所があり、ちょっと撮影。 この店は不定休なので、まずは、店の前を通って確認しようと思ったら、店に行く途中の道が工事中で、前回の道は通れない。仕方がな . . . 本文を読む

蔦八＠小川町

この夏季休暇中、なんだかんだ言って、ラーメンを結構食ったと自分でも感心する。で、本日は最後ということで、先日のオフ会でちょっと話題になった新潟から進出してきた青島食堂に向かったが、流石に本日はお休みだった。ということで、次にマークをしていた、小川町のきび屋に行ったが、こちらも盆休み。ということで、途中で見つけたつけ麺蔦八に行くことにした（店を探すのが面倒になったので）。 この店は、家に帰ってIn . . . 本文を読む

らいおん＠府中

本日は朝から墓参りで、東京府中に向かった。それにしても今日は暑い。二日酔いということもあり、体が融けそう。体は融けそうでも腹だけは減るのは不思議なもの。 ということで、本日訪問したのは、らいおん。らいおんと言えば、ビアホールをイメージするが、ここは、れっきとしたラーメン屋。この店の噂は、旧友から聞いており、府中では、行列のできるラーメン屋として有名だそうだ。 店の正面にタイムズの駐車場があった . . . 本文を読む

新のすけ＠武蔵新城

本日は神奈川のラーメンを盛り上げよう！会のプチオフ会（と言っても、結局１１名集まったが）で武蔵新城へ。 オフ会は今回で２度目だが、皆さんラーメンに関する蘊蓄というか情報を豊富に持っていて、聞いていて実に面白い。 オフ会が18:00からだったので、その前にラーメンを食べようと、ちょっと気になっていた麺や新のすけへ行ってきた。この店は、南宝亭というちゃんぽんメインの店だったが、その後むつみ屋の傘 . . . 本文を読む

絶の味＠日吉(閉店）

本日は、２日前に行けなかった日吉のラーメン絶の味に行ってきた。ここの店主は、雷家出身で、今年6月23日にこの店をＯＰＥＮした。雷家出身ということで結構期待出来そう。 駐車場は、今日は買い物があったので、東急ストアを利用した。 店には、12:20頃到着。 店の造りは、逆さＬ字カウンタ11席。店員は２名で、１名はたぶん中国人。先客は２名で、向かいの武蔵家は満席だったのでちょっと心配。 入口の . . . 本文を読む

華の蔵＠館山

昨日は千葉の南房総白浜に宿泊。ラーメンばかり食べているので、たまには豪勢に割烹旅館へ。流石に海の近くなので、新鮮な海鮮料理がふんだんに提供された。 昼から何も食わなかったので、ペロッと食べてしまった。 今朝の朝食も同じようにかなり豪勢な海鮮料理で、飯を２杯も食ってしまった。 旅館は10:00にCHECK-OUTだったので、帰りに白子のシェイクスピア・カントリー・パークに . . . 本文を読む

武蔵家＠日吉

本日は、日吉にある横浜ラーメン武蔵家に行ってきた。本当は、絶の味に行く予定だったが、開店時間を１０分過ぎても店が開かなかったので、その正面にある武蔵家に行くことにした。（やはり時間厳守でお願いしたい） 駐車場は当然無く、周りのコインパーキングに入れようとしたら、どこも満車で、空いていたところは、なんと６分１００円。 この辺りの駐車場というか、学生街の駐車場はやたらと高い。学生は金を持っている . . . 本文を読む

韋駄天＠相模原

今朝は、５時７分の地震で目が覚めた。普通だったら震度４程度では目が覚めないのだが、今日はよっぽど眠りが浅かったのであろう。 それにしても、どのチャンネルも、朝から地震のニュースばかり。昨日まではのりぴー一色だったのに、やはり地震国故、この手のニュースは気になるのであろう。 今日は、久しぶりに九州トンコツが食べたくなった。九州トンコツはそれ程好きなジャンルではないが、何故かたまに食べたくなる。 . . . 本文を読む