春節……今日は大晦日

1月27日
今日は、暖かでした。
久しぶりに、最高気温も10度を越えました。

今年の春節は、明日から。
旧暦のお正月。
今夜は、大晦日です。

中国語の教室のお友達が、パーティに誘ってくださいました。
彼の奥様は、中国の方です。
中国では、大晦日に餃子を始め、沢山のお料理を作って、賑やかに新年を迎えるんですって。
ここは日本、爆竹はありませんが……


先ずは、餃子の皮作りから
次は、麺棒で、丸くの伸ばして

器用に、皮が出来上がります

さあーみんなで、包みましょう

馴れない男性陣も、頑張ってチャレンジ

なかなか難しいですね。
具が多すぎると、包めませんよー
形も色々ですが、味は同じですから……

さあー、どんどん包みましょう

餃子を包んでる間に、どんどん他のお料理ができ上がってきます。

テーブルいっぱいです。

では、いただきましょう
「カンペイー🍶🍶🍻」

日本語、中国語が入り乱れ、お互いに、言葉の勉強になります。

今夜のメイン……水餃子です、

餃子の具は、豚肉、海老、卵、ニラ……
熱々、美味しいー

食べて、飲んで、お喋りして、

お国が変われば、お祝いの仕方も違います。

賑やかな大晦日を過ごさせていただきました。

Nさん、謝謝❗