舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

大根干し

2022年01月30日 | 日記
1月30日
1月も残すところ、あと一日。
早いです。

日曜日の午前中、ジイジイ様は、お姉ちゃんと乗馬グラブへ
弟くんは、パパと空手道場へ

ママは日曜出勤

バアバアは、朝仕事が終わって

このお天気、この寒さ
切り干し大根を作りましょう


丸々太った1本の大根を半月切りに、細切りに。

離れの縁側のムシロに並べました。


こちらは、長めに切った大根。
風になびいて、乾きが良さそうです。


大根の横に、お布団も干しました。

平屋の我が家では、布団干しも大変です。
さらに、布団が重いんです。
嫁入り支度に持ってきた、綿入りの布団。
まだ使ってない新品も、「ながもち」の中には入ってます。

この重いお布団、お日さまに当てると、ふっくら膨らみます。
今夜は、ほっかほかですね。

午後からは、ジイジイとパパは、竹藪仕事に。
(今日は、息子の助っ人に大助かりのはず🎵😍🎵)

夕食は、すき焼きですよ、頑張ってね。

そうそう、三時半過ぎ、お庭で洗濯物を取り込んでるときに、グラグラと👀‼️

地震?慌てて、家の中に入り、テレビをつけたら、やっぱり地震でした。
当地は、震度1らしいですが、もっと強い揺れを感じました。

夕方、全員集合。

ワイワイがやがやと、大勢で、食べると美味しいね。
🍻🍶もすすみます。

あっという間の、1日でした。







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色々。作りました。

2022年01月29日 | お菓子
1月29日
今日も、感染者は過去最高のようです。
当地も、同じく過去最高。

家籠りの一日。
バウンドケーキ
数日前から、干し葡萄、クコの実をブランデーに浸けてました。
そこに、クルミも入れて2本焼きました。

鏡餅の固くなったのを、油で揚げて、お塩パラパラ

お餅の在庫がなくなり、ホームベーカリーでお餅つき。
牛乳パックに流して(餅とり粉不要)美味しいんです。


バウンドケーキ、1本は、おめかししてお嫁入り。


バウンドケーキは、混ぜ混ぜだけで物足らず。
久しぶりにスポンジケーキを焼きたくなりました。


泡立て器、腕がだるくなり、ギブアップ❗

ハンドミキサーの力を借りて楽々泡立て完了。

生地をトントンして、霧吹きで表面を湿らせて、オーブンへ


いい感じに焼けましたね。
生クリームの在庫がありませんが、
今日は、お買い物の予定なし。

冷蔵庫のイチゴジャムで間に合わせです。

生地は、ふっくらと、きめ細かく焼けました。
ジャムサンドだけでも、素朴で美味しかったです。

ハンドミキサー様々です。

かれこれ30年いえいえもっと使ってます。息子が幼稚園の頃から?
息子が大きくなってからは、暫くご無沙汰でしたが、今度は、孫たちに。
バアバアの暇潰し?
二度目のお勤めご苦労様ですね。

壊れないので、中々新しいのが買えません、貧乏性ですね。

午後からは、卓球の試合。男女共にダブルスの決勝戦でした。

スピードが速い、速い。
チキータとやら?
画面から、目が離せません。

伊藤美誠ちゃんと早田さん。
やっぱり貫禄ですね。

男子は、張本くんペア~残念でした。
明治大学二年生ペア~、可愛い。
二人ともよく似ていて、双子ちゃんみたい。

解説は水谷隼さんでした。






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PCR検査は陰性でした。🎵😍🎵

2022年01月28日 | 健康
1月28日
今朝も快晴☀️
テニスひよりで、気持ちよ良い汗をかいてきました。

コロナ(オミクロン)は、日に日に過去最高の感染者。

一昨日から、弟くんとママは自宅待機。
お姉ちゃんは、昨日から、自宅待機。

弟くんは、仲良しのお友達が感染されたとかで、濃厚接触者に。
ママも仕事柄、家族が濃厚接触者がいたら、PCR検査の陰性証明がないと出勤出来ず。

一昨日に、ママと弟くんは、PCR検査をして、検査の結果待ちでした。

昨夜、結果が出たようです。
二人とも、陰性だったと。
ひとまず、良かった、良かった。


もし、陽性だったら、家族だけでなく、色々な人たちにも、迷惑をおかけするところでした。

今日は、弟くんは、元気に学校へ。
ママも、元気に職場へと。

お姉ちゃんは、学年閉鎖中。
自宅待機継続中です。

これだけ感染者が急増してくると、もう誰がどこで感染してもおかしくないですね。

マスク、消毒、手洗い…
十二分にしています。

私たちは、間もなく三回目の接種券が届くようですが、子供たち(弟くんは8歳)は、どうなるのでしょう。

my畑の大根です。



笑ってしまいますね。

味は、みずみずしくて美味しいんですがね。
コメント (4)
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新しい草履

2022年01月23日 | 着物
1月23日
昨日は、奈良若草山の山焼きでした。
密になるのを避けるため、人数制限(9000人)があったようです。

バアバアは、山焼きではなく、大阪新歌舞伎座へ、
オミクロンの感染者が、日に日に感染者増えて、心配でしたが、
実家の姉と出掛けてきました。

頂いたチケットですが、1階3列目なんですよ。
ムダにするのが勿体ない。

勿論、バアバアは着物です。
新しい草履が、(金)夜に届きました。(土)のお出掛けに間に合いました。

鼻緒は、あの龍村さんです。


龍村(かも?)の帯とおそろいです。

初めて履いても、まったく問題なし。

鼻緒が柔らかくて、歩きやすくて、気に入りました。



この時期てすから、満員御礼とはいかずだけど、なまのお芝居や歌がはいいですね。

普段なら、姉とふたりで大阪ですもの、ショッピングも食事や☕🍰もしたいところですが、今回は舞台だけ。会場で待ち合わせ、舞台が終れば、即帰りました。

今日は、朝から、お姉ちゃんの乗馬クラブへ、

もう慣れたものものです。
自分の乗る馬を厩舎からだしてきて、馬装もします。

寒さのなかでも、乗馬グラフは大賑わいです。

午後からは、弟くんと、クッキング
先日から約束してました。

テキスト、材料全て揃いました。
1番から順に、
先ず、バターを混ぜ混ぜしてクリーム状に
そこに、砂糖を三回くらいに分けて入れて混ぜまぜ

生地が出来ました。

ラップにつつんで、冷蔵庫で休ませます。


いよいよ型抜きです。
ウサギ、熊、自動車、飛行機…楽しんでます




型抜きが出来ました。
180度で15分

焼けました❗

冷めるのも待ちきれず、お味見です。
バアバア、ボクの作ったクッキー美味しい。

夕方やってきた、パパ、ママ、お姉ちゃんにも、鼻高々🎵😍🎵

(日)の夕食は、我が家に全員集合。

ストーブの上で、よく煮てます。

賑やかな食卓は楽しいですね。















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今日は大寒、酒粕を使って。

2022年01月20日 | お菓子
1月20日
今日は大寒。
一年で一番寒いとか…
寒いです、冷たいです。


霜が降りて、野菜さんも、寒そうです。時間と共に、しゃっきとなります。凄い生命力です。

バアバアだって、テニスに行ってきました。凄い((笑))

先日、角だし結びの練習に行って、酒粕を頂きました。

早速、粕汁にしましたが、まだ残ってます。

ジイジイさまは、甘酒をリクエスト。

その前に、酒粕を使ってバウンドケーキを焼いてみました。

レーズンとクコの実を、お酒に漬け込んで、酒粕と一緒に混ぜ混ぜしました。


180度で35分チーン❗
竹串をさして、確認。


あら熱をとって、ジイジイさまと試食タイム。

ジイジイ様は、酔ってしまいそう…ですって。
バアバアは、酒粕とお酒の染み込んだレーズンが好き。


酒粕を頂いたお友達にお裾分け✨🎁✨。

今夜の中国語の教室に、コーヒータイムにお出しする予定ですが、皆さんお車です、飲酒運転は大丈夫かしら?



コメント (2)
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