舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

手巻きの予定が、細巻きに❗️

2020年06月29日 | イベント
6月28日
やっと待望の雨☔️
九州地方や北陸地方は、大雨になってるのに、当地方は、梅雨だと言うのに、雨降らず。
昨夜、久しぶりにまとまった雨で、畑の野菜も、大喜び。

本当は、昨夜から、息子ファミリーと一緒に、♨️に出かける予定でしたが、お姉ちゃんの英検の日程が変更になり、♨️はキャンセル。
♨️ホテルで、バースデーのお祝いの予定でした。

午前中、お姉ちゃんは英検のテスト。と言うことで、お祝いは我が家で、7月生まれの、弟君とパパのお誕生日会

バアバアは、手巻き寿司にしようと思ってたら、なんと息子が、細巻きを作ってくれると。

バアバアは、すし飯と海苔だけを準備。
息子は、学生時代、寿司やでバイトしてました。
昔とった杵柄(きねづか?)、久しぶりに細巻きなら、出来るわと。

細巻きのシャリは、確か70グラムだったとか?


70グラスづつ準備してます。


巻きすに、海苔を広げて、シャリ、具材を巻いていきます。



巻き終わって、切るのも、中々上手です。

包丁がいいのか?腕がいいのか?

マグロ、サーモン、イカ、カニかま、玉子、キュウリ、新香、しば漬け、…



焼き海苔が10枚で、細巻きが20本出来上がり

準備が出来ました。



バッビーバースディー😌🎁🎂
パパ、弟くん🎶バッビーバースディー🎶🎶🎉



今年ケーキは、ビカチュー
フゥーと、一息で🕯️消えました。🕯️は、大が4本、細いのが6本
👏👏👏
パパおめでとう。弟くんおめでとう👏👏👏

ケーキカットはお姉ちゃん



お誕生日プレゼントは、日を改めて…待っててね。

昨夜に投稿の予定が、何だか不具合でエラーが出て、朝に解消されてました。

昨日の出来事でした。

今朝は、☀️☀️☀️












ズッキーニ色々❗️

2020年06月27日 | お料理
6月27日
天気予報では、雨、雨…のはずが、☀️続きです。
雲ってきても、雨は降らず、蒸し暑い☀️😵💦

今日は雨が降るかな?
いえいえ、予報は当てになりません。
せっせと、野菜に水やりのバアバアです。

ズッキーニが採れ過ぎて、消費が追い付かなかったのに、ピタリと止まってしまいました。
雌雄の花が揃いません。

次々と雌花が準備出来てるのに、雄花が見当たりません。
上手くマッチング(受粉)しないと、身は大きくなりません、


下手なアートの眉は、ズッキーニです。
もうこれ以上は、大きくなりません。


今朝の収穫。

ズッキーニそのものは、淡白で、何にでも合います。
ここ最近は、ズッキーニが食卓に上がりませんが…

ズッキーニ料理色々
どれも美味しいです。

主役のズッキーニと、ジャガイモ、ソーセージ
上にチーズを載せて、焼いてます。


主役のズッキーニは細長く、豚バラをクルクル巻いて、フライパンで。


主役のズッキーニを縦半分に、
中身をくりぬいて、中身とシーチキンをマヨネーズで合えて、
器がわりの縦割りズッキーニにこんもりも盛り、チーズの載せて、オープンへ。

上手く受粉出来なかった小さいのは、炒め物に。

先日の梅干し…上手く水が上がり、今日、揉み紫蘇を入れました。


重石を軽くして、土用干しまで、😌🌃💤









やっぱり、今年も梅干し❗️

2020年06月21日 | 日記
6月21日
今年は、梅干しを休もうと決めたものの、スーパーに行くと、目に止まります。

季節、季節にしか出来ないことって、やり過ごせません。
(貧乏性です)


昨日、立派な2Lサイズの南高梅を2キロだけ買いました。

一晩、追熟して、今日、18パーセントの塩で浸けました。

容器も袋も、梅も、すべて、焼酎で消毒して。

上手く水が上がりますように。

解体したアベノマスク、リメーク出来した



ママに、✨🎁✨

今夜は、何ヵ月振りかの外食。
息子ファミリーが、父の日に、誘ってくれました。

まだまだマスクに消毒は欠かせませんが、店内の座席はゆったりと配置されてます。

鰻が苦手なバアバアだけは、別メニュー。
鰻やさんやけど、お肉も焼いてくれます。
今日は、父の日だったのですね。

ゴチになりました。






アベノマスクの解体❗️

2020年06月19日 | 手作りソーイング
6月19日
昨日から、よく降ってます、
涼しいを通り越して、寒いです。

この夏、涼しいマスクがアチコチから販売されてますが、手作りしてみましょ。

先日届いたアベノマスク
このままで使う予定も無し、どこかに寄付するほどでもなく。

解体して、作り替えしてみましょ

ミシンで縫ってるところは、ゴムの通ってる二ヶ所だけ。
老眼鏡👓️をかけて、縫い目を丁寧にほどきました。

ほどき終わり、広げてみると、
一枚の布とゴムが2本でした。


表は、涼しそうなストライプ。
裏に、アベノマスクを使いましょ

その前に、解体したアベノマスク、水洗いしなくては!

乾いて、アイロンをかけてから、マスク作りを始めましょ。

昨夜は、中国語の教室でした。
会場は、我が家。
雨の中、全員出席です。
テキストは、「瓜子」
中国では、西瓜の種、南瓜の種、ヒマワリの種、全て食用。
昔から、食べられてるそうです。




これは、ヒマワリの種。
中国の彼から、送られて来たものです。

外側の固い殻を、前歯で噛んで割ると、中から小さな種が出てきます。

口に入れるまで、中々手間がかかります。
さすがに、先生は中国人。
上手です。
子供の頃から、慣れ親しんでこられ大好きだそうです。

ヒマワリの種を食べながら、瓜子を勉強しました。
👊✨

マスクが出来上がったら、またUPしますね。








大安吉日☀️

2020年06月17日 | 日記
6月17日
たしか梅雨入りしたはずですよね。
晴天☀️続きで暑い❗️☀️😵💦

朝イチは、日課のmy畑


ミニトマトが鈴なりです。
その中に、一個…💎

大きな珊瑚(?)の✨💍✨
大安吉日❗️


それから次は、my車の6ヶ月点検。もう何回、点検したかな?
新車に乗り換えたいと思いつつ、まだまだ新車気分で乗ってます。
どこも異常なし、オイル交換だけでした。
洗車してもらって、ピカピカになりました。(新車の気分)
大安吉日❗️

次の予定は、お友達の息子さんの結婚のお祝いを届けに。


東京にお住まいのご長男さん。
本当なら、イタリア🇮🇹ミラノの教会で挙式の予定が、コロナ騒ぎで、キャンセル
それなら、京都の下鴨神社で…と、言うことでしたが、こちらも、ダメで、えらいことになりました。

コロナの収束も分からないと予定がたてられず、先日入籍をすまされ、東京で一緒に暮らし始められたそうです。
と言うことで、気持ちばかりのお祝いに、伺ってきました。
大安吉日❗️
近くに住んでいても、久しぶりで、話がある、ある、…

次の予定は、保育園に弟くんを迎えに行き、スイミングスクールに。
6月から、再開されたスイミングスクールですが、体温チェック、消毒はもちろん、皆揃っての体操は無し。おしゃべり禁止。間隔を空けての、移動。
ギャラリーからの、見学も中止。
(大安吉日ではないですが、元気に泳げることを喜ばないとね。)

大忙しの大安吉日❗️の一日でした。

明日明後日は、雨の予報です。
梅雨ですものね。