山梨大学の宮原です。
今回、甲府市学生レポーターとして、第1回甲府の魅力発見ツアーに参加しました。
僕達は「株式会社石友さん」「昇仙峡さわらびさん」「シャトー酒折ワイナリーさん」の順に見学させていただきました。
株式会社石友さんでは、ジュエリー工房を見学し、検品の職業体験をさせていただきました。
僕はダイヤモンドに含まれる不純物を探す作業をしましたが、なかなか苦戦してしまいました
ものをつくる仕事の大変さを改めて実感しました。
昇仙峡さわらびさんでは、ほうとうの麺を作り昼食をとりました。
山梨にきてから何回かほうとうを食べましたが、麺がどうなっているのか全く知らなかったので、いい勉強になりました。
昼食後は昇仙峡を散策しました
当日は暑かったため、仙娥滝の近くはかなり涼しく気持ちよかったです
シャトー酒折ワイナリーさんでは、最初にワイナリーを見学しました。
こちらでは、ぶどうや杏、梅を用いてワインやリキュールを生産しています
ぶどうを圧搾したり、ビンにつめる作業を行う大きな機械や、ワインセラーが見られて楽しかったです
施設見学後にワインの試飲がありました。
（僕は未成年なのでぶどうジュースです。）
いただいたジュースはとても美味しかったです。
20歳になったらワインを飲みにまた行こうと思いました
シャトー酒折ワイナリーさんではワイン以外にワインジャムやおつまみなども取り扱っており、お酒好きの方にお勧めしたい場所です。
今回のツアーで甲府市の魅力を多く発見できました
冬にも行われるそうなので、楽しみです
