本日の一品

お客様から、活きた「ざっこ」をいただきました。

　　　　　

その「ざっこ」を、早速煮ていただきました。

夏の「ざっこ」は、しょっぱく煮ないと崩れちゃうんですよね。

もちろん、メインの一品ではなく、パパの酒の肴です。

しょっぱい！けど、うまい！！

感謝です！！