常陸屋

いきなりの激レア情報！！

当店は、「常陸屋」という名で「めん類製造業」の営業許可を受けています。

　　　

「常陸屋」と言って通じるのは、年配の方だけですが・・・

「うどん屋」と呼んでくれる方も多いです。

以前は、うどん（乾麺）の製造をしていました。

今でも製粉機、製麺機をもち「生そば」の製造をしています。

うどんは製造していません。

たまに自分で食べる分だけ作るぐらいです。

何でだか解りませんが、うどん→そばにかわりました。

今日は、そんな関係で、１年に１回の

食品衛生協会の検便・健康診断がありました。

　　　

食品を扱う者として、

こういうのは、しっかりやらないとね。

どうです？

「常陸屋」って知らなかったでしょ？

激レア情報でしょ（笑）