筑波山で夜景を見た帰り道、
お友達のパパさんに、つくばに牛タンのおいしいお店が有ると聞いて行って来ました。
昨年のGWに食べて以来、牛タンファンになってしまったわが家。
味太助 つくば店。
店内に入ると、目の前にL字型のカウンターがあり、
中で店主が牛タンを焼いています。
ワタシたちが通されたのは、右の方にある広い座敷。
メニューは、牛タン定食のみ、
単品でも、牛タン、テールスープ、漬物、麦飯のみ
飲み物以外、他のサイドメニューは無し。
牛タンのみで勝負とは、自信のあらわれか？
平日の昼だと、それぞれ200円引きになるようです。
注文すると、そんなに待たずに配ばれてきます。
牛タンは、肉厚でボリュームがあり、肉の旨みを堪能できます。
テールスープも旨い。
牛タンになぜか合う麦飯、箸休めの漬物、
テールスープのひとつひとつが絶妙バランスな定食。
あ～うまかった！＾＾
久々に見た、無言の首振り（笑）
ごちそうさまでした。