浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

シャトー・ド・キュガ キュヴェ・プルミエール

2005年12月08日 | 葡萄酒と料理

今日のワインはシャトー・ド・キュガ キュヴェ・プルミエールにした。

メルローと樽香の印象が強いワインで、安旨のかなりお気になワインである。

(あのシャトーマルゴーの樽をリサイクル使用しているワインである。)

一口目はちょっといつもと違う感じがした。多分冷蔵庫に入れていたせいで、冷えすぎていたのが原因と思う。そろそろrougeは冷蔵庫の外に出した方が良い時期になってきたと感じた。

 

 さて、今日のメニューは次の通り。

1.ひじき豆(惣菜)

 

2.鳥のニンニク唐揚もどき

 

 3.野菜とソーセージのワイン蒸し