浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

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2005年12月30日 | 葡萄酒と料理





本日のメニュー
1.牡蠣のオーブン焼き(イタリアンチーズとトマトチリソースベース)
2.サーモンと野菜の蒸し焼き(キャベツ、ズッキーニ、セロリ等)

本日のワイン
プロメッサ・ネグロアマーロ 2003
原産:イタリア プーリア州、品種:ネグロ・アマーロ100%

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