天然酵母 玄米パン

きょうも、30℃を超えて、蒸し暑かったですね～

しつこいのか、研究熱心と言えるのか？！
またまた、天然酵母パン焼いてみました

＊天然酵母　玄米パン

　　　　　

２つに分けて焼いて、１つはプレゼント用にラッピング。
玄米胚芽で生種作り。いちじく・くるみ・レーズン入り。
前回、焼き色がつき過ぎたので、
今回は、190℃で25分（内仕上げ10分はスチーム）焼く。

焼き色もいい感じ。
味も、玄米の香ばしさがあり、今まででたぶん一番好きかも

家に帰って、ベランダから洗濯物を取り込み、眺める景色。

　　　　　　裏の田んぼ

もちろん借景。
毎日の緑・緑・緑が、リラックスさせてくれる。

＊仕事のこと

今日で、10日間の仕事が、無事終わりました。
ホッとしたような、寂しいような…

誰でもできる仕事ですが、
正確に早く処理するための小さな工夫を考えるのが楽しい。
何しに行ってるのと言われそうですが、
朝の10分の車通勤のラジオと安くておいしいランチが楽しみだった（笑）
一日の時間の区切り方も、少しは上手くなったかも？！

派遣で働くということ…
社会問題にもなってるし、長く働けば不満のでそうな働き方。
でも、今の私にとっては働くきっかけになってくれたし、
プレッシャーもなく、残業もないのは家庭と両立できやすく良かった。

ありがたいことに、来週からのお仕事の話もありましたが、今回はパス。
な～ちゃんも中学に入ったら忙しくなるだろうし、
この夏沖縄にも帰って、いっぱい楽しい想い出つくりたい！

秋以降、仕事があるかわかりませんが、
チャンスがあれば、またトライしてみたいな。