さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

チーズ&ナッツ入りコーンマフィン

2010-06-16 23:28:32 | マクロビスィーツ
W杯限定で、にわかサッカーファンとなりTV観戦のこの頃・・・
「岡田ジャパン」といい、「はやぶさ」といい、
苦難を乗り越えて結果を出す。
がんばるぞ  って、元気をもらえます。

な~ちゃんは今日から部停となり、来週は早くも期末試験。
結果を出してほしい~ 
母としては、とりあえずおやつを作って応援・・・

*チーズ&ナッツ入り コーンマフィン

     

米粉とコーンミールのマフィンに、チーズとmixナッツを入れて。
甘味はひかえめ、ほんのり塩味がするので、ブランチにも 
コメント
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