さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

ほうれんそうのマフィン

2012-01-16 23:19:19 | お茶の時間
寒いですね~
風も冷たくて、乾燥が気になるし。

寒がりの私には、なかなか厳しい日々です。

しょうがをたくさん入れた豆と野菜のスープを作り、
夜は湯たんぽを抱いて寝ています。

きょうのおやつは、野菜たっぷりのおやつ。

*ほうれんそうのマフィン

     

ゆでたほうれん草をかたく絞って、たっぷり入れています。
くせもなく、ヘルシーなおやつです。

最近、晩ごはんの食べる順番を変えました。
まず、もずくや野菜を食べて、スープか味噌汁、
そして魚かお肉を食べて、まだおなかが空いていたらごはん。

1か月後の私はいかに・・・?


コメント (2)
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