さつまいも大師匠に会いにゆく

ワタシ

さつまいも子なんて言わせていただいてます

イモを愛し、イモと共に生きる人生と言わせていただいております

時に「さつまいも子先生」

時にさつまいも料理研究家（これって自称でいいんですって～～～～）

が！！！！！！！！！！！！！！！

新潟県が誇る、さつまいも業界での大師匠様がいることを先日ブログに書きました

三条市下田村の渡辺和芳さん
さつまいも苗が足りなくて、三条までばびゅーーーーーんと取りに行ってきました


渡辺さんはあの幻の白いさつまいも「太白」を今も大切に守り続けているさつまいも農家さん♪

国営農地開発事業により平成六年に造成された広大な開発のうちで
さつまいも栽培を始めるようになったそうです


この地域の赤土という地質がさつまいも栽培に適していたのか、
甘味が高く美味しく、あっという間に「下田村のさつまいも」は口コミで広まりました

経営耕地は7.2haで、
うちさつまいもなどの甘藷栽培は1.3ha、甘藷苗は20aの約50万本を生産販売しているそうです（この情報古いかも？）


生産主力商品はさつまいも☆
育苗もしていて、何十万本も出荷しているそうです




紅はるか、ベニキララ 紅あずま、金時、パープルスィートロード、太白のほかに、べにまさり、・・・
まるで
娘の話をするように
渡辺さんとの会話にはたくさんのさつまいもの名前が出るので、もーーーーーーーーーーれつに私は萌え萌えビームが炸裂してしまいました


私が作りたい作りたいって騒いでも、冷たい視線をもらうだけだったけど
渡辺さんが一押しって言ってくれるものは周りのみんなも納得してくれるはず！！！！



さつまいもに大切な貯蔵庫１００万円・・・

私にしたら
さつまいもの施設は

ヴィトンの財布より、ベンツより心の底から欲しいもののひとつ・・・



さつまいもの肌つやを見て、だいたいの品種がわかるってレベルも、渡辺さんは神の域なんだろうなあ・・・



早くも10月から始まるさつまいもワールドへ頭の中は妄想でいっぱい

やる気がむくむくーーーーーーと湧き起こっちゃいました！！！！！


今年は
とことん
さつまいもを愛しぬく！！！！

とことん
さつまいもと共に生きる！！！

さつまいも洗脳体のみなさんの
さつまいも愛を

裏切りません！！！！
（意味不明）




最後に
渡辺さんと一枚写真を撮っていただきましたーーーーーーーーーーーーーーー！！

私にとったら
芸能人さんと撮ってもらっちゃうレベルで感動してしまいます！！！！！


「頑張れよ！
オレんとこにもあんたの話は来るからさ！
いっつも褒めてんだから
頑張れよ～～～～」


農園ビギンの事業拡大
さつまいも業界の発展
いろいろな想いがあっての独立を
こうして応援してくれる人がいるのは本当に心強い


私の日常

さつまいもの世界をとったら、せっかく新潟県＝さつまいもブーム到来か！！？？の流れも止まってしまう（大袈裟；；；）

同じことを続けるって

簡単なようで

難しい・・・

だからこそ今をがんばろ！！！！！！！



下田村・渡辺さん
突然の訪問にもかかわらず、本当にありがとうございましたーーーーーーーーーーーーーー