さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

農楽「手づくりあったか展」やってます♪

2015-06-06 10:09:50 | 新潟良いとこ一度はおいで♪
今朝は
土日に早起きしなくていいなんて

ものすごーーーーーーーく
久しぶりの朝でした



嬉しくて嬉しくて
前日超夜更かし

お酒を飲まずにひたすら勉強!!!!!!

さらに
たまっていた課題に打ち込む!!!!

ちゃんと寝る前の顔パックもしたりしちゃって、かーーーーなーーーーーーり有意義な夜更かし


子供たちに
絶対絶対おそ起きしようね!
起きても、起こさないでね!!!

そう

言ったのに・・・








しっかり5時から起きている子供たち・・・

私の顔をのぞきこんで



「腹減った」


そういやこの子たちは昨日8時30分に寝ちゃったんだわ・・・

そんなもんね・・・



結局
いつもと同じ時間に起きてしまいました・・・

朝からどっか行ったな~~~~と思ったら
二人して狩猟民族のように狩り?に行ってたみたい・・・

本当に野生児だ・・・






さーーーーーーーーー今日は雨ですが
農楽さんで今日、明日と
「手作りあったか展」をやっています!!!
農楽さんは「らーめん ヒグマ」の真後ろにある蔵のような建物です。
ちょっとわかりづらいのですが、ヒグマの後ろをめがけてぐるりと回ってくださいね!!


乾燥えのき、乾燥ごぼうもゲット!

これね
そのまま食べてもおいしいんです☆

お料理用に戻してもいいけど、えのきはそのままおつまみ代わりに食べられますよ~~~

手作りの可愛い小物が盛りだくさん

見ているだけで癒されます


このきのこちゃん

なんだと思いますか??









これ、メジャーなんです



可愛すぎる



この箸袋は次男のお弁当用にゲット

チェックなら私も使えるしね

ぜひのぞいてみてくださいね☆

韓国美力旅・大邱の最後は素敵カフェ「mu-a」

2015-06-06 09:08:04 | 韓国美力旅・大邱
気が付いたら

もう6月6日

いつの間にか2015年も半年たっちゃったわけですね・・・

楽しい時間ってあっという間

時間が過ぎるのが早く感じるのは年のせい…ではないと思いたい!!!!!


そんな風に振り返る大邱の最後の思い出は素敵カフェでした


ベルベットギャラリーを出て

本当に本当にセレブチックでよかったなあ・・・とうっとりしていて気が付くともうそろそろ解散の時間・・・

楽しかった韓国旅行もあっという間でした

なんだかやっと皆さんと楽しくお話しできるようになってきたときに解散って悲しすぎる

何とも言えない気持ちで

昼食&解散式会場であるお店


コリアンデザートカフェ mu-aへ・・・
大邱市 中区 鍾路2街2-1

053-254-4717
11:00~1:00



通された上階の席のさらに上に
浮いてるようなお部屋があってみなさん、上から下から写真を撮っていました

最後だと思うとなんだかテンションも高くなります




最後の最後もビールで乾杯酒

プレミアムビールとやらにまたもやテンションあがる



さすがおしゃれカフェ
ビール以外の飲み物も豊富で

イチゴエイドやベリーベリーエイド、マスカットキウイエイド・・・

おしゃれ女子たちはかなり女子力の高いおいしそうな飲み物をご注文されていました



ちょっといただいたらすっごくこれもおいしい!!!



私も
ビールとか焼酎お湯割り~~~~~とかじゃなくて
こういう女子力の高いお酒を飲める女になりたい





ずっと言っていますが、年々おっさん臭くなってきて

きっと無理でしょう・・・


さーーーーーーーーーーおいしそうなお食事


かぼちゃのお粥


高粱花餅サラダ

前菜

福袋宮廷トッポッキ










ついにキターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー(*^^)v

韓国料理でのさつまいもとの出会い

コグマ=さつまいもLOVE

あちこちで大フィーバーになっているかしら~~~~~といろいろな人のブログをチェックしましたが
あれ??
さつまいもに食いついたネタは見つからなかった・・・(笑)




水キムチ

山菜ビビンバ
辛いのが好きな方はコチュジャンを入れて楽しみました♪

このビビンパ本当においしかったなーーーーー☆

それにしても韓国料理ってこんなに量が多いのに、なぜみなさんスレンダーなんだろう???





そのまま
たくさんたくさん思いが詰まったまま解散式


ウォンソプ(あられ)さん・ソニムさん、本当に色々とお世話になりました

ありがとうございました

あられさんは
釜山から大邱までの最初のバスの中で隣に座ってきてくださり

まだ緊張しまくりの私に笑顔でたくさんお話をしてくれました


日本語があまりにお上手なこと

とってもお若く見えるのに大きな娘さんがいること

日本が大好きだということ


大邱の3日間を楽しめたのは、大邱美力旅スタッフさんやガイドをしてくださったお二人のおかげです

もうこれで一生の別れじゃない!!!!
今度は日本に来てもらおう!
やっぱり新潟に来てもらおう!!!

そういう受け入れをやるんだーーーーーーーーーーーーーーーーと
心を熱くしました




食後にデトックスジュースをいただきました



スィートレッド、ビート、マスカット、パイナップル、レモンだったかな?





今回の韓国地方美力旅・大邱のお話はここで終わります☆

この募集があったとき
まだ退職を決めきれずにいたころで
この旅をこの先の人生のいいきっかけにしよう!!!って思ったことが私の背中を押してくれました

農園ビギンの仕事が大好きすぎて

休むことが悪にさえ感じてしまい、走り続けていた10年間

まさかこのタイミングで、このような素晴らしい旅と仲間と思い出に巡り合えるとは思いませんでした

本当に

きっとまた会える気がするから

案外最後のお別れは「またね~~~~」で笑顔で言えました


本当に本当に

もうすぐ会える人たちもいて

いつか
同窓会?みたいな感じで集まれることも信じて・・・


この旅ブログ完結とします


このあと
ソウルに移動し、楽しかった旅の思い出は「韓国 ソウル編」で少しずつ書きますね~~~~~~~~☆





メロンのTOMORROW

2015-06-06 08:56:33 | 農家のおイモだち
涙の数だけ 甘くなれるよ
アスファルトになる メロンのように
見るものすべてに おびえないで
明日は来るよ メロンのために






なーーーーーーーーーーーーんて
研修生かねちゃんに

「ワタシ、昔はメロンの担当だったから
歌ブログとかも書いていたんだよ~~~~~」



言って

思い出したブログ


ちょうど今の時期、農園ビギンではメロンのわき芽取り作業

スタッフIさんと研修生かねちゃんが頑張っています


このわき芽作業
メロンは痛いのかなーーーーーー

でも
その作業があるからおいしくなるんだよーーーーー



思って書いたこんな歌ブログ♪


 
涙の数だけ 甘くなろうよ
風にゆれてる わき芽のように
自分をそのまま 信じていてね
明日は来るよ どんな時も





メロンのわき芽採り
二本立ちにしたメロンさん
こ~んな感じに葉っぱのわきから芽が出てくるんです
それはそれで可愛いんだけどね・・・

この子はまだ小学生のようなもの。
知らないうちに花を咲かせてしまって、妊娠してしまう(実をならせてしまう)こともあるのです(農園ビギン社長談)

本当においしいメロンを作るためには、正しい場所で正しい時期に結婚する(実を結ぶ)ことが一番なのです
(農園ビギン社長談)



営業したり、しゃべっているほうが得意と思われている私ですが
実は
こういう仕事も得意だったのです


いつも自分との勝負!
一株につき最短5秒で芽を摘みます

心に決めて常に自分と戦っていました(笑)


メロンは痛くはないと思いますが、この摘まれた涙(芽)の分だけ夏になるとおいしいメロンが採れるのですよ


私の中で
メロンは優等生
スイカは問題児
っていうイメージがあるんですけど
メロンって手をかけてやると、その通りに成長する・・・
スイカはつるがあっち行ったりこっちいったりして、けっこう大変


農園ビギンのスイカもメロンもすくすく成長中~~~~~~~

今年もおいしいスイカ・メロンがお届けできますように

おいしい野菜はじっくりじっくり手をかけられておいしくなっていくんですよ~~~