家人が最近「ピザ食べたい」と言い出しました。
私もピザは好きですが、デリバリーピザの代名詞であるピザ●ラさんはかなりお値段が張るし、この不景気の中外食はちょっと～…と考えた末、ホームベーカリーの使用説明書に載っていたフォカッチャが思い浮かびました。
フォカッチャの生地をホームベーカリーで作って生地を６等分にした後、オリーブオイルを薄く塗り、イオ●グループさんの自社ブランドのスパゲッティ・ナポリタンのレトルトを冷たいまま乗せ、黒オリーブをトッピングした後に乾燥バジルとピザ用チーズを乗っけてそのまま最終発酵へ。
後は１０分ほど焼いたら出来上がり～♪。
手抜きのオンパレードですが、市販品のソースなので味に間違いがなく、かなりグーな出来でした(*^_^*)。
今度は具無しのトマトソースにして、頂いたアンチョビを乗せて娼婦風スパゲッティっぽくしてみようかと思ってますo(^-^)o。
私もピザは好きですが、デリバリーピザの代名詞であるピザ●ラさんはかなりお値段が張るし、この不景気の中外食はちょっと～…と考えた末、ホームベーカリーの使用説明書に載っていたフォカッチャが思い浮かびました。
フォカッチャの生地をホームベーカリーで作って生地を６等分にした後、オリーブオイルを薄く塗り、イオ●グループさんの自社ブランドのスパゲッティ・ナポリタンのレトルトを冷たいまま乗せ、黒オリーブをトッピングした後に乾燥バジルとピザ用チーズを乗っけてそのまま最終発酵へ。
後は１０分ほど焼いたら出来上がり～♪。
手抜きのオンパレードですが、市販品のソースなので味に間違いがなく、かなりグーな出来でした(*^_^*)。
今度は具無しのトマトソースにして、頂いたアンチョビを乗せて娼婦風スパゲッティっぽくしてみようかと思ってますo(^-^)o。
こんばんわwお腹空きましたねぇ(T=T)
大変美味しそうに出来ていますね～お店に有ったら確実に売れます!(買います!)
文章が元気になってこちらも安心しました。
(←泳ぎも上手になって…(T=T )
まだまだ載せてないところでは大変だと思いますがゆっくり更新もされてくださいね!
昨日あんぽ柿の干し柿を買いましたよ。某テレビでやっていた天婦羅にチャレンジしようかと…しかも味噌仕立て(^^;
日々勉強ですねw
ではでは!
最近は、餅の消化で餅をピザ風にしてるくらいですね。
ちゃんとしたピザが食べたいと思うと、やっぱりデリバリー頼りになりますねえ。
スーパーにも出来合いのがありますが（冷凍とか）、どうせなら工場制ではないのが食べたいです。
ホームベーカリーが重宝してるようですねえ。
なんか、欲しくなってきたｗ
フォカッチャってヘルシーで生地に余計な味が無い分、お惣菜パンにするのにもってこいでした♪。
マイブームになりそうなレシピですっ(*^_^*)。
＞あんぽ柿の干し柿の天婦羅
…全く想像がつかないのですが、りんごも天婦羅にすると美味しいと聞きましたし、ＴＶでやっていたのなら結構美味なのかもしれませんね♪。
味噌仕立てのお味を是非伺いたいですっ。
◆まさきさま
切り餅にスライスチーズと味付け海苔を乗せて焼いて食べることはありましたが、ピザ風はアイディアですね～♪。
そっちも美味しそうです(*^_^*)。
冷凍物も美味しいのでしょうが、ピザはやっぱり焼きたての方が良いですよねっo(^-^)o。
＞ホームベーカリー
かなり重宝しておりますっ♪。
ピザ生地も作れるのですが、今回は焼き時間が短いフォカッチャにしてみました。
ちなみに餃子の皮も作れたりしますよ～。