R.Life

The fishing is life itself !

2019.1.13 旬魚に舌鼓

2019-01-14 20:40:59 | グルメ


ふとした時に
美味い魚が無性に食べたくなるのは
自分だけでしょうか...?
という訳で
旬の魚を現地で味わいたく外房に車を走らせた

千葉のブランド水産物である
「外房つりきんめ鯛」
上質な脂と肉厚な美しい桜色の刺身

ホロホロな煮付けは
口いっぱいに旨味が広がります

一口頬張れば眼を見開き
首を縦に振ること間違いなしです
外房黒潮ライン沿いに佇む『船よし』さん
ご馳走様でした。


camera
OLYMPUS OM-D E-M5 Mark II
lens
M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PRO