奄美グルメ色々

2013年03月13日 00時04分54秒 | ふらふらり
とりあえず色々食べたのでアップ 食べてから時間が経ってるので感想とかはほどほどに。 トップ画面は徒歩一分の居酒屋。 貝が手には入ったので~と普通に出してく。 その最たるものがテラダと呼ばれる貝 塩が引いた時に取りに行くらしい。 湯がいて醤油かければ酒に合うこと間違いなし。 奄美の郷土じゅくり(料理の意味)と言えばこれ。 鶏飯(けいはん)と呼ばれる料理。 白飯に具をトッピングして、スープをか . . . 本文を読む
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