６月５日 トルコ人が新しい料理を受け入れるようになってきて、トルコでは最近、スシ・レストランが増えています。スシは赤身肉より安いため、多くのツーリストにとっても重要なメニューになりつつあると、食品業界の代表たちは言っています。
Hurriyet最近、トルコではスシ・レストランが多くオープンし、ヴァラエティ豊かなスシ・メニューをそろえ、ホテルもスシ職人を雇用しはじめています。
「トルコ・グルメ観光協会」のギュルカン・ボズテペ会長は、トルコ市民の外国文化への興味が、スシ人気の最大の理由だと、メディアに語りました。「物価上昇とともに、スシがメニューに現れるようになりました。スシ職人はトルコ人シェフより安く雇えることもあります。外国人スシ職人労働許可問題が解消したことも、需要の増加に拍車をかけていると思います」
Wイスタンブル・ホテルの総支配人アフメト・アルスランさんは、スシは高価で、市民には手が出せない食物と思われていましたが、スシは手が出せる食物に変わってきたと言っています。
「レストラン観光協会」のラマザン・ビンギョル会長によれば、スシネタの中には赤身肉より安いものもあり、それも消費者にとって魅力と思われますが、やはり消費パターンの変化と、人々がスシの味を好むようになったことが、需要の増大の大きな理由だろうということです。
ビンギョルさんは、赤身肉の価格がぐんと上がり、赤身肉は容易に手が出せなくなったと言いました。中規模から小規模のレストランでは、メニューに鶏肉料理や野菜料理が増えてきています。しかし、ぜいたく層の需要は減ってはいません。とくに、アラブ人ツーリストが来れば、肉料理の需要はもっと増えるだろうと、ビンギョルさんは言っています。
「トルコ・グルメ観光協会」のギュルカン・ボズテペ会長は、トルコ市民の外国文化への興味が、スシ人気の最大の理由だと、メディアに語りました。「物価上昇とともに、スシがメニューに現れるようになりました。スシ職人はトルコ人シェフより安く雇えることもあります。外国人スシ職人労働許可問題が解消したことも、需要の増加に拍車をかけていると思います」
Wイスタンブル・ホテルの総支配人アフメト・アルスランさんは、スシは高価で、市民には手が出せない食物と思われていましたが、スシは手が出せる食物に変わってきたと言っています。
「レストラン観光協会」のラマザン・ビンギョル会長によれば、スシネタの中には赤身肉より安いものもあり、それも消費者にとって魅力と思われますが、やはり消費パターンの変化と、人々がスシの味を好むようになったことが、需要の増大の大きな理由だろうということです。
ビンギョルさんは、赤身肉の価格がぐんと上がり、赤身肉は容易に手が出せなくなったと言いました。中規模から小規模のレストランでは、メニューに鶏肉料理や野菜料理が増えてきています。しかし、ぜいたく層の需要は減ってはいません。とくに、アラブ人ツーリストが来れば、肉料理の需要はもっと増えるだろうと、ビンギョルさんは言っています。
新内閣が発表された
エルドアン大統領が、２０２８年までの新しい副大統領と内閣を任命しました。新しい外相には、ハカン・フィダン情報局長が指名され、国際的に知られる経済医学者メフメト・シムシェク氏が新しい財務相になりました。
Hurriyet再選されたエルドアン大統領はトルコの大統領として宣誓を行い、５年間の任務に就いた後、６月３日、新内閣を発表しました。大統領は、就任式に出席した世界のリーダーたちとディナーをともにした後、記者会見で、副大統領と閣僚たちの名を発表しました。
「わが国民は、独立と未来とともに、自身の意志を守りました。今日、トルコは昨日より強くなりました。われわれの民主主義はかつてないほど活力に溢れています。われわれの明日は選挙前より輝いています」と、エルドアン大統領は記者会見の冒頭で語りました。
大統領は、副大統領はフアト・オクタイ氏に代わって、ジェヴデト・ユルマズ氏が就任すると発表しました。ユルマズ氏は公正発展党（ＡＫＰ）内で最も経験ある政治家の１人です。彼は経済学者で、２０１１年から２０１５年まで開発相を務めました。
情報局長が外務大臣に
新内閣で最も注目されている閣僚のひとつは外相です。２０１０年以来、国家情報局（ＭＩＴ）の局長を務めてきたハカン・フィダン氏が、メヴリュト・チャヴシュオール氏に代わって外相を務めます。
フィダン氏はテロとの戦いのほか、リビヤからシリアまで、ウクライナからイラクまで、多くの外交問題を扱ってきました。フィダン局長の統率の下に、ＭＩＴはトルコ近隣に影響力を拡大し、トルコの外交政策の最も有用な組織になりました。
法務相には、ＡＫＰ議員のユルマズ・トゥンチ氏が、ベキル・ボズダー氏に代わって就任しました。トゥンチ氏は、ＡＫＰの国会議員団の副団長でした。彼は法学部卒で、国会の法務委員会の会長も務めました。
内務相にはイスタンブル知事のアリ・イエルリカヤ氏が選ばれました。トルコ最大の都市の知事を務めたイエルリカヤ氏は、スレイマン・ソイル氏に代わって内相に就任しました。
ＡＫＰの副リーダー、メフメト・オズハセキ氏は環境・都市化・気候変動相に任命されました。彼は２０１９年、アンカラの市長に立候補する前は、３年間、カイセリの市長を務めていました。
新内閣唯一の女性
新内閣の唯一の女性は、家族・社会サービス相に任命されたマヒヌル・オズデミル・ギョクタシ氏です。ノン・キャリア外交官の彼女の最後のポストはアルジェリア大使でした。ベルギーに生まれたギョクタシ氏は、２００９年、ベルギー人道主義者党から国会議員に選ばれましたが、１９１５年の事件を大量虐殺と認めることを拒否したため、党から除名されました。
教育省の次官ユスフ・テキン氏は教育相になり、貿易相にはオメル・ボラト氏がなりました。農林相にはイブラヒム・ユマクリ氏が就任し、産業技術相にはメフメト・ファティフ・カジュル氏が、エネルギー相にはアルパルスラン・バイラクタル氏が任命されました。
運輸インフラ相には、アブデュルカディル・ウラルオール氏がなり、青年スポーツ相にはオスマン・アシクン・バグ氏が就任しました。
前内閣の２人の閣僚は現職を継続することになりました。ファフレッティン・コジャ氏は保健相を、メフメト・ヌーリ・エルソイ氏は文化観光相をつづけます。
「わが国民は、独立と未来とともに、自身の意志を守りました。今日、トルコは昨日より強くなりました。われわれの民主主義はかつてないほど活力に溢れています。われわれの明日は選挙前より輝いています」と、エルドアン大統領は記者会見の冒頭で語りました。
大統領は、副大統領はフアト・オクタイ氏に代わって、ジェヴデト・ユルマズ氏が就任すると発表しました。ユルマズ氏は公正発展党（ＡＫＰ）内で最も経験ある政治家の１人です。彼は経済学者で、２０１１年から２０１５年まで開発相を務めました。
情報局長が外務大臣に
新内閣で最も注目されている閣僚のひとつは外相です。２０１０年以来、国家情報局（ＭＩＴ）の局長を務めてきたハカン・フィダン氏が、メヴリュト・チャヴシュオール氏に代わって外相を務めます。
フィダン氏はテロとの戦いのほか、リビヤからシリアまで、ウクライナからイラクまで、多くの外交問題を扱ってきました。フィダン局長の統率の下に、ＭＩＴはトルコ近隣に影響力を拡大し、トルコの外交政策の最も有用な組織になりました。
法務相には、ＡＫＰ議員のユルマズ・トゥンチ氏が、ベキル・ボズダー氏に代わって就任しました。トゥンチ氏は、ＡＫＰの国会議員団の副団長でした。彼は法学部卒で、国会の法務委員会の会長も務めました。
内務相にはイスタンブル知事のアリ・イエルリカヤ氏が選ばれました。トルコ最大の都市の知事を務めたイエルリカヤ氏は、スレイマン・ソイル氏に代わって内相に就任しました。
ＡＫＰの副リーダー、メフメト・オズハセキ氏は環境・都市化・気候変動相に任命されました。彼は２０１９年、アンカラの市長に立候補する前は、３年間、カイセリの市長を務めていました。
新内閣唯一の女性
新内閣の唯一の女性は、家族・社会サービス相に任命されたマヒヌル・オズデミル・ギョクタシ氏です。ノン・キャリア外交官の彼女の最後のポストはアルジェリア大使でした。ベルギーに生まれたギョクタシ氏は、２００９年、ベルギー人道主義者党から国会議員に選ばれましたが、１９１５年の事件を大量虐殺と認めることを拒否したため、党から除名されました。
教育省の次官ユスフ・テキン氏は教育相になり、貿易相にはオメル・ボラト氏がなりました。農林相にはイブラヒム・ユマクリ氏が就任し、産業技術相にはメフメト・ファティフ・カジュル氏が、エネルギー相にはアルパルスラン・バイラクタル氏が任命されました。
運輸インフラ相には、アブデュルカディル・ウラルオール氏がなり、青年スポーツ相にはオスマン・アシクン・バグ氏が就任しました。
前内閣の２人の閣僚は現職を継続することになりました。ファフレッティン・コジャ氏は保健相を、メフメト・ヌーリ・エルソイ氏は文化観光相をつづけます。
「ときどきダイアリー」ヘ
