ケーキ風お寿司 2008年03月02日 20時15分48秒 | 魚料理 今夜もお寿司にしました。 お寿司を使ってケーキ風にトッピング 間に鯛そぼろを挟んで、錦糸卵やお刺身・きゅうり・いくら・生姜で飾りつけ。 そしてこちら↓が真里作 あと何年こうしてひな祭りを一緒に楽しめるかわからないけど、ひな祭りのイベントにのっかって遊んでみました。
鯛の茶巾寿司と手まり寿司 2008年03月02日 18時21分01秒 | 魚料理 とっても良いお天気でした。 こんな日に釣りが出来たら気分良いでしょうね~。 明日はひな祭り。 昨日は鯛を使って、茶巾寿司と手まり寿司を作ってみました。 茶巾寿司は中に鯛そぼろと寿司飯が入っています。 そぼろがおいしく出来ました。 手まり寿司は真里の好きないくらを添えてみました。 久しぶりに両親とお寿司でも食べに行こうっと思っていたけど、鯛を使ってささやかなひな祭りが出来ました。 さて、今夜もお寿司だ