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先日のお魚、青物が2本いました。
2本もいると、お刺身・塩焼きだけでは食べきれません。
贅沢な話ですね。
そこで出てくるのは、この時期だからなおさら美味しいお鍋。
しゃぶしゃぶにしました。
家でしゃぶしゃぶ、次の日は友達のところでしゃぶしゃぶです(笑)
お刺身でも食べられる新鮮な魚なので、部位によって分けました。
ハラミはお刺身、尻尾の方はしゃぶしゃぶにしました。
しゃぶしゃぶのお野菜は、自家製無農薬野菜(by じいちゃん)
友達のところで出張鍋パーティです。
飲めないのが残念ですが、しゃべる・食べる・笑う・・・これもエンドレスです。
食事は友達とわいわい言いながらいただくのが、楽しくて好きです(^^♪
今回も楽しく・美味しくいただきました。
魚が運んでくれる友達の輪。
楽しいしゃぶしゃぶ鍋パーティでした。
2本もいると、お刺身・塩焼きだけでは食べきれません。
贅沢な話ですね。
そこで出てくるのは、この時期だからなおさら美味しいお鍋。
しゃぶしゃぶにしました。
家でしゃぶしゃぶ、次の日は友達のところでしゃぶしゃぶです(笑)
お刺身でも食べられる新鮮な魚なので、部位によって分けました。
ハラミはお刺身、尻尾の方はしゃぶしゃぶにしました。
しゃぶしゃぶのお野菜は、自家製無農薬野菜(by じいちゃん)
友達のところで出張鍋パーティです。
飲めないのが残念ですが、しゃべる・食べる・笑う・・・これもエンドレスです。
食事は友達とわいわい言いながらいただくのが、楽しくて好きです(^^♪
今回も楽しく・美味しくいただきました。
魚が運んでくれる友達の輪。
楽しいしゃぶしゃぶ鍋パーティでした。
わらさですか? 冬のワラサは脂がのって最高ですね
何を隠そう私も昨日 辨屋に行ってきました 平日だったの世間には内緒でコソ~と
今の辨屋は朝が早いですね 真っ暗の出船でびっくりしました 釣果は鯛がいっぱい釣れて 今日はワラサを刺身でいただきました
けど冬の釣り堀は怖いですね 出家しておられる方もちらほら
カンパチの美味しい食べ方を又、教えてください
確かに冬の釣りは難しいです。
かかりが浅いし、バラしが多くなってしまいます。
そういや小物竿に青物がかかって、ばれてしまいました。
冬に鯛が釣れるのは嬉しいですね。
鯛の干物を作りたかったのですが、なかなか干物を作るほど鯛が釣れません。。。まだまだです。
今回のカンパチは、お刺身と鍋とフライとカマの塩焼きで完食でした。
冬はワラサがいいですね。
さっぱりしたカンパチでした。