サクラマスのディルマリネ

昨日の信楽作家市で購入したうつわに、サクラマスのディルマリネを盛ってみました。
いい感じです。

ほかの魚料理は、定番のお刺身に塩締め。


そしてスモーク。


おまけにタケノコご飯。


おいしゅうございました。


先日の検診では、まず2キロほど体重を落として血圧の様子をみましょうっということになりました。
こんなに美味しいものばかりでは、体重を落とすどころか・・
また運動もしていこう

信楽 作家市

いいお天気の土曜日でした。
長期連休もあとわずか。

今日は信楽にお出かけしてきました。

信楽陶芸の森では作家市が行われています。

そしてお友達のお店めぐりです。
いろいろ買いたいものはたくさんあります。
しかし家にはたくさんの物。
あったらいいな～っの物を探してきました。

炎の味かまさんでは、以前からほしかったドリッパー付きの急須。
毎日コーヒーを入れるので、愛用したいと思います。


そして蛙屋さんでは、ペンたてと楊枝入れ。
冷蔵庫にくっつけるペンたて。
いつもお店に行くと飛びついてしまう物があります。
今回はこの蛙ちゃん。
愛嬌たっぷりです。



信楽作家市は明日までの開催です。
是非、お出かけくださいね

久しぶりの傳八で石鯛

ＧＷの予定で釣りは外せない

新年会の釣りからの久しぶりの釣りになりました。

忘れ物をしているような・・目覚ましもきっちりかけておかないと！
何時にかけたらよかったっけ・・

そして釣りの日。
「めざましの音じゃないなぁ・・・」
時間を見てびっくり

集合時間をとうに過ぎている・・・・
やってしまいました寝坊
Jackyさん、えらいすみません。


新車に乗せてもらってぴゅ～っと三重へ。
ハンドルまわりにいろいろついている高級車。
ややこしくって私には運転できませぬ

久しぶりの傳八。
新緑の季節で山と海と青空。
まず、深呼吸からです。

海はいいですね～～～

場所は、乗り合いで９号筏にのせていただきました。
運よくテント前に釣り座をかまえます。

中物竿でなんでも来いっと待ち構えます。
早速、くっくっとあたり。
あわせられず見送り。

同じサンマの切り身でもう一度。
これはスカで見送り。

さらにあわせられず見送り

久しぶりすぎて、感覚がぜんぜんわかりませんわ

小物竿に切り替えて、気分を変えてもう一度狙います。
スカ・ネット・スカ・ネット・バラシ・・・何回続いたでしょうか・・・
もう帰りたい・・

そしてやっと掬ってもらった鯛。
やっとこれで半人前。

続いて鯛。
これは慎重にしっかり針を飲ませて、自分で掬えた・・・やっと一人前になりました

その後、サツキマスをばんばん釣っておられる向こうのお方やJackyさん。
私も釣りた～いっと思っても鯛・鯛・鯛。
スカリの中は真っ赤かです

小物の放流に続いて青物放流。

一気に活性が上がります。
お隣の有名な釣り師ご夫妻と対面のめちゃうまい人ばかりです。
私達と対面の若者達は、竿も入れられず指をくわえてみているだけです。

やっとJackyさんに青物がかかりました。
・・・っでやってしまった掬うときの頭つき
重ね重ねすみませんでした。

そして静かになった筏。
もう帰りたい・・・


青物が静かになったので、みなさん小物を狙います。
お隣の有名な釣り師ご夫妻が、釣れていない若者達に場所をゆずられます。
和気藹々とした雰囲気で釣りが続きます。

後半、石鯛のしましまがちらちらと見えてきました。
これは狙わねば

狙いばっちり。
ツンツン・ゴン！っであわせばっちり
続いてもう一匹、石鯛をＧｅｔ出来ました。

・・・で、私も石鯛ゾーンをゆずり、コーナーを狙うことに。

朝から休め休め狙うと何か釣れるコーナー。
ただ何かが沈んでいるのか、浅いところでいつもひっかかる要注意の場所です。

キビナゴをつけていたとき、釣れました黒ソイ。
今、黒ソイとサツキマスは一人一匹を放流されているそうで、うれしい黒ソイです。


ごめんなさいが続いた今回の釣り。

まだ寒いからか喰いが浅くバラシが多かったので、飲ませて釣って、網もたくさん釣ったため、使った針の量はかなりの数
餌を自分で作ったり、寒いときの釣り方は・・っとか、針の大きさは・・っとか、今はなんの餌がいい・・っとか、釣りの事をあれやこれや考えていたのを懐かしく思い出した釣りでした。

こんなに忘れてしまわないうちに、また行きたいと思います


いろいろご迷惑をおかけした釣果は、
鯛７、イシダイ２、ソイ２、サツキマス１、合計１２匹でした。

迷惑かけてちゃっかりカンパチごちになりました。
ありがとうございました

パンケーキ Makani

前日のパンケーキからパンケーキってどんなん

元町近くに美味しいパンケーキ屋さんがあるというまりっぺ情報から、またまたパンケーキを食べに行きました。

元町駅近くのハワイアン料理のお店『Makani』

ホテルの朝食バイキングをたっぷりいただいた後の甘いものです
11時半から開店のお店です。
神戸はお店の開店がゆっくりですね。
ほとんどが11時前後。
京都・大阪は10時から動き出します。
滋賀は9時から動き出します。
土地柄でしょうか。。。

店内はココナッツの香りと南国の音楽が流れます。
ロコモコも捨てがたかったけど、朝食バイキングのあとではちょっと無理。


そして出てきたホイップがタワー状態のパンケーキ。

思わずすご～～いっと感動です
写真を撮っているとその高さゆえに傾いてくるホイップタワー。

ソースはメイプル・ココナッツ・グアバの三種類です。
それぞれの香りを楽しみながらいただきました。

ここのパンケーキはふわふわで軽い。
美味しい美味しいっと、あっという間に完食しちゃいました。
いちごの酸味でさらに美味しかったです。

神戸に行ったらまた食べたいな。
お気に入りのお店になりました。

パンケーキ Butter

神戸のｕｍｉｅでちょっと評判のパンケーキ屋さんButter。

ｕｍｉｅからの渡ったところで行列が出来ているところです。
お店の近くは甘～いいいにおいが立ち込めています。
一度前を通って諦めましたが、やはり評判と言われるのなら口にしておきたい。
っということで待ち時間を覚悟で最後尾に並びました。

覚悟していた待ち時間、久しぶりで話すことがいっぱいなので、あまり気にはなりませんでした。
1時間以上待ったでしょうか。。。

店内は白で統一されて、とってもおしゃれでした。

やっとメニューを手渡されます。
美味しそうなのがいっぱいで迷う迷う。

そして選んだクリームブリュレがのっているのと、シンプルなバター風味たっぷりのを選びました。
オーダーしてから焼かれるので、さらに15分ほど待つことに。


ホットケーキは食べたことがあるけど、パンケーキは初めて。
ちょっと薄いパンケーキ。
メイプルシロップの甘さが口いっぱいに広がりました。

おやつにするにはちょっと重すぎた。
二人で一つにすればよかったかな。。。