江戸前三番瀬漁師坂才丸の気ままな日記

私、坂才丸が食べたり飲んだり出かけた事を少しづつ書いて行くつもりです。

柳川のうなぎ

2006-06-12 13:43:48 | 産地の食べ物
福岡の柳川でうなぎを食べました。
関東のうな重と違って、ご飯が白くない。
ご飯ごと蒸して有り、猫舌の私としてはすぐに食べられませんでした。
少し置いておいて、熱くなくなってから食べました。
うなぎも柔らかく、ご飯も全体的に味が付いていて、
家の方のうな重とは違う美味しさでした。
時々


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