写真とエッセーの森

徒然の写真によせて

ほやのおさしみ

2017-08-03 | グルメ

東京でいただくほやのおさしみ

当地に流通していないのか・・?めったに”おめにかかれない”

いぼほやを娘婿が頂戴した。

東北方面に出張していて生きの良いほやを、頑丈に梱包していただいてきた。

大喜びの私たち。指をくわえて彼の調理を待った。

習った通りの包丁使いでほやを捌く。

下手そのもの、でもせっかくの彼のもてなしを無にできない。

あまりに早く平らげ写す間がない。久方に美味しいほや 

 

おもしろ画像 (2重画)

 

 

 

 

 

暑いあついので室内のPCで~~ 

 

 

 

 



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