サーモンのヨーグルトディル漬け

生のディルが手に入ったので、相性のいいサーモン料理に。
普通にムニエルにしてもいいですが、折角なのでディルとヨーグルトに漬け込んでから蒸し焼きにしました。

［材料］（2人分）
生鮭・・・2切れ
塩・コショウ・・・少々
A｛ヨーグルト・・・大さじ4
ニンニクみじん切り・・・大さじ1
ディルみじん切り・・・大さじ4
オリーブ油・・・大さじ1｝

［作り方］
①鮭に塩・コショウをし、Aを合わせたものに漬け込む。
②フライパンにくクッキングシートを敷き、①を並べて蓋をし、中火で蒸し焼きにする。