先日の残りのカリフラワーを使います。
ニンニクじょうゆと削り節で、香ばしく食べられます。
【材料】(2人分)
カリフラワー・・・1/3個
シメジ・・・1パック
オリーブ油・・・大さじ1
A「おろしニンニク・・・小さじ1
しょうゆ・・・大さじ1/2}
削り節・・・1パック
【作り方】
⓵カリフラワーは小房に分け、シメジは手でほぐす。
②耐熱容器に並べ入れ、オリーブ油を回しかける。オーブントースターで約10分焼く。途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
③Aをあわせたものと、削り節をかける。