ポン酢でさっぱり食べられるキュウリです。 ごま油のコクと、砂糖の旨味で箸が進みます。 【材料】（1人分） キュウリ・・・1本 A｛ポン酢、ごま油・・・各小さじ2 砂糖・・・小さじ1｝ 削り節・・・適量 【作り方】 ⓵キュウリは長さを半分に切り、薄切りにする。 ②ポリ袋にAと①を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩漬ける。器に盛って削り節をかける。
