蒸しピーマン

ピーマンを料理するのが、いまいち苦手でした。
なぜかというと、種を取るのがとてもめんどくさかったからです。
しかし、あるときピーマンを丸ごと煮込んだ料理を知り、「ヘタと種を取らなくてもいいんだ」と開眼しました。
以来、自分で食べるときは種もヘタも取りません。
電子レンジを使った蒸しピーマンは、最も簡単で美味しい食べ方です。