アボカドの漬け

アボカドをワサビ醤油で和えてご飯に乗せるアボカド丼はよく作りますが、アボカドを漬けにしても美味しいと聞き、やっていました。
丼にするほか、豆腐に乗せたりトマトトマトと和えたりしても美味しいです。

［材料］（作りやすい分量）
アボカド・・・1個
A｛麺つゆ（ストレートタイプ）・・・アボカドが浸るくらい
レモン汁、ごま油・・・各小さじ1｝

［作り方］
①アボカドは食べやすい大きさに切り、容器に入れて、Aを加えた麺つゆをかぶるくらいに注ぐ。