毎日ベジフル

キュウリとミニトマトの塩昆布マリネ

余りがちな材料で、簡単なマリネにしました。

味付けは塩昆布だけで決まるので、簡単です。

【材料】(2人分)

キュウリ・・・1本

ミニトマト・・・6個

A{酢、オリーブ油・・・各大さじ1

塩昆布・・・10g}

【作り方】

①きゅいりは乱切りにする。ミニトマトは、つまようじで穴をあける。

②ビニール袋にAを入れて、①を加えてよく馴染ませる。冷蔵庫で10分ほど置く。

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