大根の中華風甘酢和え

甘酢にごま油を加えて、中華風にしました。

材料を切って和えるだけの、簡単レシピです。

【材料】（1人分）

大根・・・約1.3cm（50g）

A｛塩・・・少々（0.5g）

砂糖、・・・小さじ1/2（1.5g）

酢・・・小さじ1（5g）

ごま油・・・小さじ1/2（2g）｝

青じそ・・・3枚

【作り方】

①大根は小さめの乱切りにする。

②保存袋にAを合わせ入れ、①を漬け込む。

③味がなじんだら器に盛り、青じそを小さくちぎってふりかける。