青梗菜の辛子和え

青梗菜を茹でて、辛し和えにしたものです。
青梗菜は癖が無いので、どんな味付けにもできます。

［材料］（2人分）
青梗菜・・・2株
A｛しょうゆ・・・小さじ2
顆粒ダシの素・・・小さじ1
水・・・小さじ2
辛子・・・適量｝

［作り方］
①青梗菜は茹でてざく切りにし、硬く水気を絞る。
②Aを混ぜ合わせ、①を和える。