バンタンでお世話になっている皆様へ、プレゼント。
人数が少ないとはいえ、自分の分も含めて8個は少しタイヘン。
先生は左利きだから、フォークを左側に向けてみました。
人数が少ないとはいえ、自分の分も含めて8個は少しタイヘン。
先生は左利きだから、フォークを左側に向けてみました。
今日は夏休み単発講座。
「オレンジムース 紅茶ゼリー添え」と「紅茶＆チョコのキューブケーキ」
共同作業終了後、さっそくキューブケーキを試食。
「オレンジムース 紅茶ゼリー添え」と「紅茶＆チョコのキューブケーキ」
共同作業終了後、さっそくキューブケーキを試食。
以前にウインナーブランチというお総菜パンを作った。
その時はウインナーとキャベツ＆粒がらしの味付けで作ったけど、
今回は竹輪と玉ねぎ＆明太マヨネーズそしてチーズをOn。
明太マヨが流れ出るかひやひやしたけど…すらっとした竹輪ブランチの出来上がり。
その時はウインナーとキャベツ＆粒がらしの味付けで作ったけど、
今回は竹輪と玉ねぎ＆明太マヨネーズそしてチーズをOn。
明太マヨが流れ出るかひやひやしたけど…すらっとした竹輪ブランチの出来上がり。
本日はパンシェルジュ検定、そしてトマトバジル制作。
仕込み水はトマトジュース。
中のチーズがとろけて、おいしく出来上がり。
仕込み水はトマトジュース。
中のチーズがとろけて、おいしく出来上がり。
本日はミルフィーユの制作。
私の制作分。
カッティングが難しい。。
フルーツが落ちそうなので、飾りなしのままお持ち帰り。
試食～。
私の制作分。
カッティングが難しい。。
フルーツが落ちそうなので、飾りなしのままお持ち帰り。
試食～。
クリームチーズが残っていたので、先日会社で好評だったスティックチーズを作成。
今回はレシピ通りだったけど、なんとなく前の変則レシピのほうが酸味があったような…
卵は少なめ、生クリーム多め、レモンは最後に上からがよいのかも。
今回はレシピ通りだったけど、なんとなく前の変則レシピのほうが酸味があったような…
卵は少なめ、生クリーム多め、レモンは最後に上からがよいのかも。
