メロンパンとチョココルネ、作ってみました。
卵の賞味期限が迫ってきたので、一気に消費できるレシピを検索。
チーズと卵たっぷり使用のポップオーバーを作ってみました。
ブリオッシュ型で、チーズ分量をもっと多くしてもよいかも。
チーズと卵たっぷり使用のポップオーバーを作ってみました。
ブリオッシュ型で、チーズ分量をもっと多くしてもよいかも。
久しぶりのケーキレッスンで、ミル・クレープ制作。
クレープを焼いてひっくり返すのが、とにかく熱い、そして忙しい…
パンをのんびり作るのに慣れてしまったかな。
クレープを焼いてひっくり返すのが、とにかく熱い、そして忙しい…
パンをのんびり作るのに慣れてしまったかな。
クレイジュエリーのメロンパンを作りながら、本物のパン制作。
作ってみたかったローズの形のパン。
仕込み水は野菜ジュース。花芯はレーズン。
やや色白な仕上だけど、もちもちした仕上がり。
次回はチョコチップで試してみよう。
作ってみたかったローズの形のパン。
仕込み水は野菜ジュース。花芯はレーズン。
やや色白な仕上だけど、もちもちした仕上がり。
次回はチョコチップで試してみよう。
久々のんびりの日曜日。
中川先生の新作パン1dayに参加してきました。
竹輪とツナのパンと、明太子のパン２種類。
夕方から雷が鳴り、夕立。そしてその後…今日は七夕。
中川先生の新作パン1dayに参加してきました。
竹輪とツナのパンと、明太子のパン２種類。
夕方から雷が鳴り、夕立。そしてその後…今日は七夕。
フランスパン専用粉で、クリームチーズあんパン。
隠し味はママレード。
クックパッドレシピはホームベーカリー用で心配だったけど、手ごね制作でも大丈夫でした。
隠し味はママレード。
クックパッドレシピはホームベーカリー用で心配だったけど、手ごね制作でも大丈夫でした。
パンだらけだったけど何か作りたかったので、
クックパッドレシピを参考にスティックチーズケーキに挑戦。
サクッと感を期待していたけど、ふわふわな仕上がり。
一晩寝かせるとしっとりするのかな。
クックパッドレシピを参考にスティックチーズケーキに挑戦。
サクッと感を期待していたけど、ふわふわな仕上がり。
一晩寝かせるとしっとりするのかな。