Sasat's lane

カレーにラーメン、それに酒の日々。そしてたまには旅なんかも。

高田馬場 頑固ラーメン

2005-03-23 | ラーメン屋(東京都・高田馬場近辺)

今日は暇だし、18時すぎたらとっとと帰ろう・・・
としたところで、チームリーダーのところに妙な報告が。

な~んか嫌な感じ。
「今日は帰れないかもな~」
まだ出番が来るまでには時間がかかるだろう、ということでリーダーと二人で「がんこラーメン」へ。ここは昼間営業してないので、夜に来るしかない。これまでも、夜間待機とかあったときには何度かお世話になっている。
細い縮れ麺と、すっきりとしたしょうゆ/だし塩のスープがとてもあっさりとおいしい。

今日は「和風ラーメン」ということでしょうゆなしのコースに岩のりのトッピングしてみる。
和風のほうはどうやら麺が違うようだ。縮れが弱く、より白っぽい色をしている。あっさり味が際立つ。岩のりのトッピングはあたりだな。

「何時ごろ、帰れるのかな~」
と心配な会話をしつつラーメンをたのしむ。がんこらーめんなのに写真とったりしちゃってすんません。

で、会社に戻ってみたら「数日様子を見ましょう」ということに。あらら。あっさり帰れた。
「和風だしラーメンに岩のり」はラッキーなラーメンでもあるらしい。また今度ヤバそうなときにメシを食うことになったら、このメニューでいってみよう!


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