知人がオープンしたカフェに、ためしにリンゴを置かせてもらっていたのですが・・・
「さっちゃんのリンゴさあ、店の前の車庫に置いてみたから!」 と、店主からの連絡。
ええ~っ!
それから一週間ほど経ちましたが、今ではこのような直売所になっています。
陳列する台を準備してくれて、お賽銭箱のような料金箱まで作ってくれていました。(無人販売所なので)
メッチャ売れてる!わけではありませんが、町の賑わいのほんの一部にでもなってくれたら嬉しいです。
直売品は主にキズ物や小玉なので、値段はかなり安いです。
今だと西洋梨が8個入りで100円!(バートレットやマルゲリット・マリーラなど)
小さいけどね。
西洋梨は、まだ硬いうちに収穫して追熟させるのですが、熟れ始めると一気にきます。
その為、食べ頃が過ぎちゃった~って事もよくあります。
だから、コンポートを作ってみませんか?
私も昨日作ってみました。
こうやってコンポートにしておくと、ヨーグルトと一緒に食べたり、ゼリーやお菓子の材料として使う事も出来ます。
けっこう日持ちもします。レシピはネットでいろいろ出ているので、お好みに合わせて!
この直売所は、横手市増田町にオープンした かふぇ花野(かの) の前の車庫にあるのですが、
なんと!国民文化祭の開会式に出席される皇太子さまが、増田町の町並みを視察されるそうです。
国の重要伝統的建造物群保存地区だからね。
そんな地区に、こんな直売所・・・いいのかな?
客層は近所のおばあちゃんたちで、喜んで買って行ってくれてるそうです