台風11号は、各地に被害をもたらしながら北上を続けているようです。
秋田県では明日の夕方から雨が降り出す予報です。
梅雨入りしてからも雨が降らず、秋田県は深刻な水不足です。
りんごも干ばつ状態の中で可哀そうですが、明日の夕方までの我慢だよ。
昨日も雨の予報だったのに降らなかったしね。明日こそは待望の雨を!
りんごの仕上げ摘果も、いよいよあと少しで終わります。長かったな~
さて、本日の昼食は蕎麦。暑いときは冷たい蕎麦をツルツルっと!
横手市増田町の かふぇ花野 の蕎麦ランチです。
ご主人が打ってくれる10割蕎麦の上に豚しゃぶ!
大根おろし入りのツユをぶっかけて いただきま~す!
蕎麦がツルツルで、ツユもいい味です。
次に、蕎麦プリンを出してくれたのですが・・・
まさかの!
ブロガーとしてはあるまじき行為・・・
写真を撮るのを忘れて、気づいた時には食べ終わっていました。
さっちゃんのバカタレが~っ!
そ、そしたら・・・おかみさんがもう一つ出してくれて。
しかも
「食べていいよ」って。 なんて優しいの。
味も優しい蕎麦プリンです。
プリンというより葛餅のような食感で、黒蜜がかかっていてとても美味しかったです。
ツブツブは蕎麦の実。これも香ばしくて中からそば粉が出てくる噛みごたえにはハマりました。
2個も食べちゃったから言うわけじゃないけど、
蕎麦プリン最高!
最後にこだわりのコーヒーをごちそうになって帰りました。
あ!コーヒーの写真!まさかの!